天賜南投好山好水,日月潭、溪頭與清境,吸引了全世界的人到此一遊;天也賜給南投一群好人,他們埋頭苦幹不諂媚,別人看他們是傻子,他們看自己是在創造不朽。信念的力量有多偉大?我在南投看見了。
日期:2014-08-28
專心製茶三十餘年,獲獎無數的台灣資深製茶師鄭添福,是國內目前少數堅持傳統程序的製茶師。他認為人的心境對茶的好壞影響甚大,透過茶的表現,不僅能喝出韻味,也能喝出製茶者的心意。
日期:2014-08-14
有「活態文物資產」之稱的普洱茶,越陳越值錢,而百年的身分證明,更成為文化藝術收藏家追逐的夢幻珍品。在剛落幕的廣州茶業博覽會,嗅不到中國禁奢氛圍,凸顯骨董普洱茶無可取代的珍稀性。
日期:2014-06-05
就算沒有看過茶樹,你也一定喝過茶,從採茶、揉茶、燥乾到烘培,你喝下去的每一口都大有學問,如果下一次有朋友來到台灣,你要怎麼介紹台灣的「茶文化」?
日期:2013-12-20
暌違十三年的梨山賓館,去年底重新開幕,從落寞的廢墟重現昔日宮廷建築風華,訂房已排到今年三月櫻花季。幕後推手鄭世元為何有勇氣接下這家地點偏遠、交通不便的老飯店,他如何點亮沉寂已久的梨山商機?
日期:2013-01-17
年薪百萬元以上,曾經榮獲觀光局頒發金牌的導遊,為何做不下去?隨著陸客來台人數遽增,華語導遊成為搶手熱門行業,但看似風光的背後,卻有不堪的一面。本文是一位資深導遊,看盡陸客團光怪陸離的亂象,不得已退出市場的沉痛告白。
日期:2012-11-01