今年的疫情為餐飲業帶來重擊,但困境可以激發人的潛力,也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌,甚至推出料理食材箱等形式拓展市場,成立小規模的新品牌作為二軍,集結團隊之力,在逆境中轉危為安。
日期:2021-12-01
數位轉型已是全球產業發展趨勢,經濟部中小企業處處長何晉滄接受數位轉型學院共同創辦人暨院長詹文男主持的《大師五四三》專訪,探討目前臺灣中小企業面臨的數位轉型現況,以下為專訪摘要:
日期:2021-11-29
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日期:2021-11-28
台灣在經歷2020、2021年的疫情後,民眾逐漸培養線上訂生鮮的習慣,也吸引如momo、PChome等電商巨頭跨足生鮮電商領域。作為全台賣生鮮的先驅者,全聯可以說是實體生鮮零售的霸主,但轉到線上後,全聯靠什麼武器跟電商二大龍頭在新戰場競爭呢?
日期:2021-11-26
美國黑色星期五(Black Friday)購物節如火如荼地開跑,不管是電商或實體店面,都摩拳擦掌地迎接這一年一度的購物盛事,甚至祭出超狂優惠吸引顧客;不過,幾家歡樂「1家愁」,中國電信巨擘華為(HUAWEI)因遭到美國政府制裁,被禁止在美國販售任何產品。對此,華為小編在推特(twitter)上先是開個「冷笑話」自嘲,過沒多久再另發一篇文PO出大哭表情包,讓底下網友不僅不埋單,更毫不留情地回嗆。
日期:2021-11-26
黑沃咖啡創辦人林佩霓40歲才創立黑沃咖啡,5年就開出70多個據點,年營收破億元,旗下AI智慧咖啡販賣機更進駐全聯、台中捷運,被咖啡界認為是最有潛力的黑馬。
日期:2021-11-24
根據《財訊》報導,實體零售、餐飲,旅遊、娛樂等行業,是疫情重災區;隨著經濟重啟,實體店面走向數位轉型,專注於服務業物聯網的振樺重獲商機。
日期:2021-11-18
受到COVID-19疫情嚴重衝擊,全台灣不少商圈都明顯出現「空租潮」,在實體店面消費衰退的陰影籠罩之下,知名電商蝦皮卻選擇在這幾個月開始,逆勢大舉展店,對於這樣的操作,蝦皮對外保持低調,不願正面回應,這讓外界更加好奇蝦皮究竟「葫蘆裡賣什麼藥」?
日期:2021-11-18
未來,萬秀孫文創不僅考慮建立循環衣物電商平台,也可能開設嶄新的實體複合式洗衣店,並與線上經營整合,為傳統洗衣店注入新的活水,以嶄新的面貌延續衣物的生命與價值。
日期:2021-11-15
上周公佈的美國十月CPI數字,是一個巨大的深水炸彈,過去幾天的市場發展,基本上都是這一數據的延伸反應。
日期:2021-11-14