近年疫情肆虐,台灣一度歷經三級警戒,禁止內用、人流控管,嚴重衝擊餐飲業者,路易莎咖啡(2758)創辦人兼董事長黃銘賢回想當時的慘況,直呼單月營收真的是「直接腰斬!」然而疫情期間,路易莎仍持續展店並掛牌上櫃,更跨產業打造健身房、泰式料理新品牌,令人不禁好奇是怎麼辦到的?
日期:2022-06-28
「論起建築美學,台中市明顯領先台北很多,尤其是走在台中七期聯聚瑞和四周公共通道,這樣的感觸特別強烈!」談起財經議題滔滔不絕的財信傳媒董事長謝金河,對於城市美學依舊有他獨到的觀察,在他看來聯聚瑞和,就是台中城市美學的代表。
日期:2022-06-20
因為擁有國際港口的背景,讓基隆成為台灣較早接觸到世界各地文化的地方,不僅在日治時期就已經有咖啡店,如今,咖啡店密度也榮登全台之最。從騎樓下、市場裡到漁港邊,隨處都瀰漫著咖啡香,在基隆,喝咖啡已成為一種在地人的生活文化。
日期:2022-06-08
地熱谷即將有新風貌!在薇閣中學任教的張老師,這兩天在FB上po出一張地熱谷的照片,我記得從去年下半年起大修的地熱谷已經接近完工階段。不過張老師在照片下寫上這麼一段話:「地熱谷環形步道拓建好一陣子了,但從工法和材料來看,註定每隔一段時間,就要編列一筆修復腐爛預算的錢⋯⋯」!張老師講的是環形步道的木地板。
日期:2022-05-19
平價精品咖啡路易莎(2758),今(29)日宣布與台北捷運合作推出聯名店「Metro Taipei X LOUISA COFFEE」,首家聯名店將於5月1日起,在大安森林公園開幕,同時,預告將在北捷總部開設第二家聯名店作為旗艦店。
日期:2022-04-29
日本流行十多年的低醣值烘焙風潮,去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉,去除或降低小麥澱粉後,精心調配大量小麥麩皮或纖維,降低碳水化合物,推翻麵包等於高碳水化合物的印象;不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉,讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期:2022-04-20
台灣放眼世界,更該內觀島嶼。一旦我們張大眼睛,走入這塊土地時,將可以發現從產業企業、地方政府、在地人民一起翻轉、共同改變的力量。尋訪「我城我鎮」,望與讀者一起看見每個認真努力的在地故事。
日期:2022-04-13
我曾騎著單車,從鶯歌沿著大漢溪畔直抵有「龍潭第一街」之稱的三坑老街,早已神往龍潭的人文歷史與自然景致。值此桐花盛開、微風徐徐的春日,我和兩名友人決定邀請龍潭導覽協會徐鳳園理事長,騎乘機車來趟「賞桐人文一日遊」,深刻體驗龍潭之美。跟著我們一起出發吧!
日期:2022-04-07
一場總統宴,老闆們向小英吐的苦水不是水、電供應隱憂; 缺地、缺工、缺宿舍,才是當前台灣製造業的頭號大敵。 「新三缺」的難題,是否真比想像中更嚴峻? 《今周刊》採訪團隊前往台中、嘉義、高雄三大現場,一探究竟。
日期:2022-04-06