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搜尋日期:2024-06-10
職場生活

麵包裡藏著一隻全雞成「鎮店之寶」、法式甜點佯裝台灣鳳梨酥…這些美食有偽裝術

身處美食遍佈的台灣,餐飲市場競爭激烈,在無論中、西廚忙著炫技,用花俏的佳餚賣相吸引客人的時候,經典老店的主廚卻深諳「藏巧」的趣味,一道菜端到客人眼前,乍看沒有亮點,見山不是山,得拿起刀、筷拆解,才能品得其中美味。

日期:2023-05-10

職場生活

經典賽世紀對決》大谷K掉神鱒!日本隊3比2擊退美國奪下第3冠、成10年來首支全勝奪冠球隊

WBC(世界棒球經典賽)來到最終爭冠階段,由預賽狀況起伏不定的衛冕軍美國,交手21日以再見安打姿態擊敗墨西哥的日本隊,雙方對戰成績由美國以2勝1敗暫居些微優勢,兩隊過去只要進入冠軍賽都未曾落敗,不過從沒有在冠軍戰交手,日本期待完成賽會第3冠,美國則是力拼二連霸。

日期:2023-03-22

產業時事

創新永續 水之道

生之始,源於水,水是生命、產業與經濟的關鍵資源,受極端氣候影響,全球水資源陷入短缺,運用現代水處理科技,善用每一滴水,達成永續循環,讓我們所處的藍色星球生生不息。

日期:2023-03-21

投資理財

國泰金、中信金跌出獲利前5名讓人驚訝!14檔金控股1月比較:想賺價差?2檔「超跌優等生」能考慮

揮別過去悲慘的一年,金控公司即將迎來嶄新的開始。每個月10日是金控公司公佈上個月業績的時候,在公佈營收的同時,金控公司還會公佈自結每股盈餘(EPS),而EPS是我判斷配息的數據之一。除了金管會大力幫股東監管金控公司之外,每個月固定發佈相關數據讓投資人瞭解狀況,也是我青睞金控股的原因。依照往例,就讓我們來看看金控一月份的表現吧!

日期:2023-02-18

職場生活

她是世界最會做菜的比丘尼,齋菜超精緻…韓國正寬法師的料理,米其林餐廳主廚吃了也感動

來自韓國的僧侶正寬法師(Jeong Kwan),因為做出精緻蔬食料理而舉世聞名,她曾因於2022年榮獲亞洲50最佳餐廳標誌人物獎(Icon Award Asia ahead of Asia's 50 Best Restaurants 2022)而獲得世界關注。

日期:2023-02-09

產業時事

接下閣揆這顆燙手山芋,盤點陳建仁6大挑戰...同僚評「他總是用很溫和的方式,處理很辛苦的事」

當一支多數成員未更動的內閣老戰隊換下總舵手,掛上「溫暖堅韌」新招牌,是否能讓身陷敗選陰霾的蔡英文政府「翻篇」,成功開創新局?

日期:2023-02-01

產業時事

開年投資須留意的四件大事

2023年一開年,全球股市不再殺聲震天,中港股市強力上漲,帶給世界期待。過去一年損失慘重的投資者,將如何應對未來全球市場的黑天鵝?

日期:2023-01-11

產業時事

多空消息公布前 罕見大量「春江水暖鴨先知」 高端內線交易疑雲 四關鍵時點藏貓膩?

一年半內,高端疫苗從不到三十元衝破四百元,如今被指期間暗藏內線交易疑雲。《今周刊》爬梳重訊時間軸與交易量,從中探究值得深查的交易時點。

日期:2023-01-04

投資理財

從陶朱隱園頂樓看101…與老友餐敘回憶人生風景,謝金河:小沈和河南王都是人生永不止息代表

人生的風景經過漫長11年的旅程,威京小沈規劃的陶朱隱園終於到了最後收尾階段,小沈邀請了老朋友到啟用的陶朱隱園頂樓餐敍,從頂樓上望向台北信義區的夜景,這是幅難得的美麗畫面。

日期:2022-12-26

產業時事

俄烏戰爭進入尾聲?「澤倫斯基美國行」背後原因不單純⋯謝金河:金融市場開始出現2個變化

俄烏戰爭可能進入最後階段烏克蘭總統澤倫斯基在戰事中展開一趟美國行,拜登總統熱烈歡迎他,他也把戰士簽名的烏克蘭國旗送給國會,此行澤倫斯基留下一句名言:「Your Money is not Charity;It’s an Investment!」意思是說美國的資助,不是慈善捐款,而是對民主與安全的投資!

日期:2022-12-24