台灣米其林指南2023名單公布！今年餐廳入選名單有 44 家一、二與三星餐廳，與 2022年版本38 間相比，有明顯增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定，但今年台南仍然沒有餐廳摘星。今年米其林的亮點是兩家餐廳晉升為三星餐廳，而且替台灣創造了歷史。其一是台北台菜餐廳「Tairroir 態芮」，米其林指南國際總監 Gwendal Poullennec強調，這是台灣歷史性的一天，因為這間餐廳以西式技巧展現台灣在地風味，也是世界上第一次有台灣料理獲得三星肯定。他說完後，現場湧起一陣歡呼聲。另一家是台中的「 JL Studio 」。Gwendal Poullennec表示，全世界最好的新加坡美食在台灣，因為這是全世界首次有新加坡料理獲得米其林三星最高肯定。「頤宮」則是不負眾望，從米其林於2018年進入台灣後，連續6年蟬聯三星。
日期：2023-08-31
如果你到經濟部商業司搜尋「公關」公司，會找到700多筆資料，其中當然有專業的公關公司，但你會看到更多行銷、傳播、活動公司，有時連「酒店公關」都混在其中。作者黃鼎翎，十分好創意的執行長，也是先勢行銷傳播集團共同創辦人，闖蕩公關界將近30年，瓦城、摩托羅拉、UNIQLO、香港旅遊局、藍鐘集團、百靈牌電鬍刀、BCBG、米其林等國內外知名企業品牌都曾是她的客戶。連續5年獲得傑出公關公司經營者殊榮，以及終身成就獎之傑出公關經營人，她覺得很有必要向所有好奇、想進入這一行，或想和公關公司合作的人說明白，這個總是被模糊焦點的公關人究竟在做什麼。
日期：2023-08-30
臺南淺山地區，雖距離臺南市區也不過一小時多的車程，但對於生活在當地的鄉親而言，不可能為了買一瓶醬油、一包泡麵就特地前往市區採買。即使是已有超商進駐的南化區，街上仍保有數家開業已久的雜貨店。其中，「春香購物商店」的經營者－王能資女老闆，是從金門遠嫁到這裡的媳婦，對她而言，在臺南偏鄉經營一家曾是餅舖的雜貨店，是既陌生、又有點熟悉的生活。
日期：2023-08-24
特斯拉今年不同車型的起售價下調14％至28％，Q2毛利率卻僅比Q1下降1％，造車成本優化明顯。其透過降價提高銷量，並蒐集大量自駕數據以優化自駕車技術，正逐步高築產業競爭城牆。
日期：2023-08-23
彰化，是孕育了黃明和一家世世代代的寶地，是他成長的地方、創業的開始，以及實現醫療夢想的所在。黃明和在他的行醫路上，秉持著「利他」的精神，就從彰化一路開拓醫療志業到全臺灣。而當初影響他回鄉開起醫療事業的關鍵，必須從黃明和在臺大的求學時期談起。
日期：2023-08-16
編按：本書作者李尚龍大學讀的是軍校，讀到大三卻退學了，接著到補習班當英文教師，之後一邊寫作一邊創業，當過導演與編劇。曾被評選為年度影響力作家、亞洲好書榜「年度勵志作家」。 書中他以自身蛻變歷程和真實案例，為你總結：比文憑更值錢、但學校從來沒教的高收入技能。 他還特別聲明，這是一本很功利的書，不期待以下兩種人讀：第一，只想得到正確答案卻不想思考的人。第二，對收入高低完全不在乎、只想活得瀟灑的人。
日期：2023-08-15
今年5月，青花驕中山北店新添「阿嬤級」生力軍，72歲的沈淼萍負責內場廚務。她曾在國外做過銀行行員、擔任董事長秘書直到65歲退休回台。為重拾生活目標加上體力允許，選擇二度就業，從火鍋食材擺盤、洗菜學起，經過年輕同仁的協助，現在10分鐘就能迅速完成火鍋擺盤、快速出餐。
日期：2023-08-14
編按：粉絲專頁近14萬人追蹤的泥作阿鴻 (鄭志鴻)，來自傳統泥作世家，從事水泥工作近30年。國中畢業便踏入工地，不只在業界闖出一片天，他的施工牆面，甚至被設計師及業主請求落款，不斷學習新材料與工法，與國際師匠交流，舉辦講習，受邀到國外示範施工。也讓水泥不僅是工地裡的材料，他開班授課，用水泥製作獨一無二的無框畫，是位把泥作技藝晉升到工藝創作境界的水泥哲學家。
日期：2023-08-13
（今周刊1390）緯創身為電子五哥之一，獲利穩定，但股價在五哥中，一直排在中、末段班，不過，今年以來股價大漲超過400％，它做對了什麼？
日期：2023-08-09
金獎大導演克里斯多福．諾蘭（Christopher Nolan）將「原子彈之父」羅伯特・奧本海默（J. Robert Oppenheimer）充滿爭議的一生，化作3小時的傳記電影《奧本海默》（Oppenheimer），探討科學、道德與政治之間的界線。風格強烈、知識與資訊量龐大，精心掌握商業和藝術之間的微妙平衡，《奧本海默》一問世，再度將諾蘭推上旁人難及的王者之巔，全球票房初估5.529億美元（約175億元台幣），登上年度票房第9名，成為影史上二戰題材電影冠軍。究竟，《奧本海默》傳遞哪些事？「這部片在歷史和拍攝基礎上，都存在著恐懼的元素，有點像一部恐怖電影。」諾蘭向尚未觀影的人這麼說著。
日期：2023-08-07
