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搜尋日期:2024-05-29
產業時事

面對「後疫情時代」 企業管理超前部署8堂課

COVID-19(武漢肺炎)疫情重創全球經濟,低迷的景氣,不知何時才能自谷底翻揚,但可以確定的是,在疫情影響下,從工作、消費到娛樂等諸多層面,都將產生根本性的改變,企業經營者在因應疫情衝擊同時,也必須為「後疫情時代」做好準備,才能及時掌握轉型契機,提升競爭力。

日期:2020-04-30

產業時事

一年賣出1千萬元、登上貴婦超市夯貨第二名 晶華牛肉麵禮盒為何熱賣?

30年前,牛肉麵僅是台北晶華酒店菜單上的一道菜餚,30年後,竟搖身一變成為熱銷招牌。晶華牛肉麵禮盒更是年賣千萬元,其中熱賣秘密究竟為何?

日期:2020-04-22

品味人生

台北喜來登大飯店 多國料理、道地鮮味帶著走

因新冠肺炎造成的疫情,導致吃貨上不了餐廳、客人上不了門,不少業者紛紛推出單人享用的精緻便當、多人分享的澎湃合菜、加熱即食的料理包,提供外帶、外送,甚至主廚到府外燴料理,各種創意巧思,想方設法要幫你把美食送到家,讓你在家也能吃得心滿意足。

日期:2020-04-22

產業時事

百年一遇的大瘟疫 謝金河:台灣的慘業地圖浮現

一場百年一遇的大瘟疫,重創台灣的產業,很多知名餐廳宣布暫停營業,當然也有很多人情味,像南京西路的天廚本來宣布暫停,後來電話被打爆,老闆決定繼續營業。整體上市櫃公司三月營收也全部公告了,從營收可以看到台灣「慘業」的輪廓!

日期:2020-04-11

產業時事

油價動盪 投資如何趨吉避凶?

疫情持續重創實體經濟,石油需求瞬間急凍,能源業者身處極端氣候等級的冰風暴中;但在資產價格的戰場上,卻是另外一番風景。金融市場看似初步止穩,國際油價也在暴跌之後反彈急漲。能源產業、塑化產業類股身處油價劇震的核心,投資人該如何趨吉避凶?

日期:2020-04-08

職場生活

飯店迎春假!晶華「買千送萬」餐飲升級、亞都麗緻推「童話下午茶」

COVID-19(武漢肺炎)疫情擴大,各大國際觀光飯店紛紛轉攻國旅,推出多種住房專案。台北晶華酒店與亞都麗緻飯店也推出餐飲升級、下午茶套餐等優惠,迎接即將來臨的春假。

日期:2020-03-27

產業時事

不減薪、不放無薪假!晶華酒店潘思亮的逆境經營學:保住員工,就能恢復戰力

「要避免經濟的社區感染」、「經濟衰退也是另一種疫情」晶華酒店董事長潘思亮與雲朗集團總經理盛治仁今(27)日在不同場合,卻很有默契地都指出挽救台灣經濟迫在眉睫,也提出相應解方。

日期:2020-03-27

產業時事

晶華酒店首開「人才培訓企業專班」今開課 潘思亮:對我來說是三贏局面

COVID-19(武漢肺炎)疫情紓困,配合交通部「協助受重大疫情影響觀光相關產業轉型培訓」補助計畫,台北晶華酒店自辦「企業專班」今(27)日開訓,並首創「防疫管家訓練課程」,開飯店業先例。

日期:2020-03-27

品味人生

這些年,那些事 老飯店的新滋味

台灣餐飲市場競爭激烈,不僅有海外連鎖品牌來台開疆闢土,更有後繼綿延的新興業者陸續投入戰場,即使是早已卡位的老字號,也深諳「招牌要擦才會亮」的道理,近年來已有不少老店,暫時關起大門,斥資進行翻修。但改造不一定就能突圍,如何拿捏老與新的巧妙平衡才是關鍵,為來客在熟悉的地方,創造耳目一新的豐盛饗宴。

日期:2020-03-25

產業時事

「關國門」後的經濟大戰!企業開始砍薪發債 政府應該先救誰?

3月18日這一天,流行疫情指揮中心指揮官陳時中正式向國人宣布,「台灣自19日0時起,實行邊境管制!」非中華民國國籍者一律限制入境,所有入境台灣者一律居家檢疫14天。

日期:2020-03-25