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搜尋日期:2024-06-02
職場生活

嚴心鏞 助弱勢孩子傳遞「感動服務」

稻禾餐飲總經理嚴心鏞的二次創業,決定先照顧弱勢孩子,讓他們被感動,再感動顧客,甚至家人。受到嚴長壽的感召,嚴心鏞要證明,社會企業也能創造獲利。

日期:2014-03-20

職場生活

踢著屁股前進

年輕人小時候讓爸媽拎著走,工作後讓老闆踢屁股,踢一下動一下,很累。其實有人在背後踢著屁股前進,是一種被選擇的小確幸。

日期:2014-03-20

品味人生

一口就迷醉的烤蘋果

介紹「釧路炉端燒」之前,先要介紹其母店「蓮波葉料亭」,說起這家二十多年的隱藏版名店,總括一句:無與倫比。原本堅持不開分店,為何會新開釧路?當招牌菜「蘋果釜」一入口,我就陶醉了!

日期:2014-03-20

產業時事

連柯給問 市政交鋒

各項民調可見,台北市長選舉眾多參選人中,連勝文與柯文哲暫居於領先群,《今周刊》專訪兩人,暢談政見願景並剖析自己的優點與不足之處,精采可期。

日期:2014-03-06

投資理財

驚奇!永康街的自慢商道

在這裡,一坪的蔥抓餅小店一年就賣出2500萬元;在這裡,商家竟願意縮小店面,投資百萬級油煙設備;在這裡,400個店家就創造150億產值。這個商圈屢次登上國際媒體,為什麼「多讓一點」反而獲得更多?

日期:2014-03-06

職場生活

霜淇淋憑什麼熱賣一整年?

去年一整年,「霜淇淋」成為冰品市場的關鍵字,繼兩大便利商店推出霜淇淋,點燃了冰品市場的戰火後,陸續也有不少「專門店」引進日本的霜淇淋。究竟這是一個老產品的新生,或是下一個蛋塔效應?

日期:2014-02-27

品味人生

米其林隱廚 小巷烹美味

台籍歐陸料理師傅中,能進米其林三星餐廳實習,及一星餐廳當廚師,算算沒幾位,Allson Lin林三賀是其中之一;他效法恩師法廚何肯伯(Chef Herchembert)的精神,做出費工燉煮的法式傳統鄉村料理,真是雋永的好味道!

日期:2014-02-20

產業時事

楊儒門:逆境中的挫折,都會成為生命的沃土

十年前,他是為了抗議台灣加入WTO犧牲農民,而放置炸彈的叛逆小子;十年後,他成為農學市集的創辦人。楊儒門對農業的執著已昇華到新境界,他說自己的初衷不變,只是作法改變了。

日期:2014-01-27

職場生活

我是誰?

美國前總統艾森豪曾說過,領導力是「掙」來的,我們的領導力有多好,端賴我們在領導方面做了什麼,我是什麼樣的人,也是需要掙來的。

日期:2014-01-23

品味人生

耶誕跨年 快速辦趴指南

「什麼?再兩周就要過耶誕了!」「不會吧?什麼都沒準備!」如果你也是看到這個標題才猛然覺醒,不用擔心,從美味大餐、賞煙火據點、室內裝飾到精選交換禮物,快速辦趴指南教你直搗重點情報,再晚都來得及!

日期:2013-12-12