30年前我在美國讀書的時候,寄住在表哥家中。在這一年多的時間裡,經歷過許多事情。多虧經營大型雜貨店的哥哥,我才有機會觀察美國社會的各個面貌:從東部飛到西部要花二個多小時,且所經之地都是平地;只在課本上看過的美國知名山脈,用飛機橫越這座山脈都需要將近30分鐘;還有好市多的熱狗有多好吃。1987年,在我上大學那時,學校前面賣的都是30元的小點心,哪有機會吃到那麼好吃的熱狗呢?那個時候甚至連馬鈴薯豬骨湯都沒有,只有在不銹鋼碗裡盛上豬骨熬製的大骨湯而已。
日期:2022-04-11
俄烏戰爭導致玉米與小麥價格飆漲,對存股池的大成(1210)帶來更大的不確定性,我們決定將大成踢出存股池。另外,「金旺組合小白版」自2022年2月11日推出以來展現極佳抗跌性,我們為新加入不久的訂閱戶做了些許修正。
日期:2022-03-16
俄烏大戰爆發,推升「黃小玉」等食品原物料價格暴衝,油脂廠撐不住了!根據本周最新出爐的國內18公升桶裝沙拉油中盤報價,每桶調漲30元、來到905元、漲幅3.4%,此為2012年以來首度衝破900元大關,創下10年新高價。
日期:2022-03-09
小笠原山頂上的早餐跟著政大畢業40年的老同學,一起來阿里山旅遊,一大早的行程是坐小火車上祝山看日出。我抱著隨緣的態度,以睡到自然醒為原則,如果跟得上就參加,如果睡過頭就算了。
日期:2022-03-08
全球筆記型電腦將在今年迎來衰退!「衰退」這個字眼就像孫悟空頭上的緊箍咒一樣,把筆電占營收高個股的本益比給壓到抬不起頭來。但我們看看做沙拉油的大統益、賣冷氣機的禾聯碩,賣熱水器的櫻花,每家公司做的都是「不成長」的產品,但它們的獲利與股價卻不是這麼回事。
日期:2022-02-22
晚秋到仲春的寒涼天候,是北半球溫帶地區菇類勃發的季節,尤其是一年一度的野生蕈菇,松露、松茸、牛肝菌、羊肚菌紛紛冒出頭。有人走進森林野地裡找尋它們的蹤跡,有人等著餐廳主廚展身手,大快朵頤一番,從台灣本產到歐洲空運都有不同美味,是難得的季節限定饗宴。
日期:2022-02-09
食品股還可以存嗎?為什麼很多人有這樣的疑問呢?原因是食品廠在2021第二季開始,甚至是第三季的盈餘衰退太多了!
日期:2022-02-09
日前因網紅造訪陸軍裝甲部隊,意外揭開該部隊伙食內容,讓外界大為驚艷,直呼怎麼吃那麼好?其實,外傳空軍吃得更好,究竟真相如何?這些站在國防第一線、勞苦功高的飛官們,到底平常都吃些什麼?
日期:2022-02-02
旅遊飲食作家韓良憶自小受到父親浙江菜系、阿嬤府城風味薰陶,卻也飄洋過海的愛上了歐洲料理,一如大海容納百川。韓良憶回憶,當時與荷蘭籍先生交往時,先生曾送她一本荷蘭傳統菜食譜,還要她「千萬別做裡面任何一道菜給我吃!」韓良憶解釋,由於荷蘭是新教國家,重視天上「永恆的福樂」,因此對於食物沒有太多講究,只求營養豐富。
日期:2022-01-28