站在台南將軍港，在看不見陸地的那一邊，碧藍的海上有著四座島嶼，離澎湖還遠，不是七美，也不是望安，那是在 2014 年正式被列為台灣第 9 座國家公園「澎湖南方四島國家公園」，是繼東沙環礁國家公園後，第二座海洋國家公園。岩漿湧出，玄武岩生成的島嶼，周圍有著大片的珊瑚礁與豐富的海洋生態，就跟台灣一樣，四周都是海洋，只是我們從現在開始才知道。
日期：2018-10-11
空軍士官長劉明德在民國三十七年來到台灣時，被安排住在高雄岡山的協和村， 這個眷村住的都是由四川成都遷居來的空軍機校眷屬；隔年，原位在杭州筧橋的空軍軍官學校也搬到了岡山。劉士官長或許心中會想著，造化弄人，高志航、劉粹剛、李桂丹、樂以琴，這些「八一四空戰」的空戰英雄們，倘若沒有殉難，現在其中一人大概會成為官校的校長吧！
日期：2018-09-27
現代強國多靠製造業累積財富，中國也是，但因效率提升趨緩、中美貿易戰，困境難突破；傳音控股打開藍海市場，靠差異化策略，在非洲手機市場占一席之位。
日期：2018-09-19
前陣子弟弟從東京回來，提到在東京唸書時同學以為台灣人每天都吃小籠包，讓他啼笑皆非！ 對外國人而言，比起滷肉飯或是牛肉麵，小籠包的名聲可是要響亮得多， 自然這都始於「鼎泰豐」的崛起。
日期：2018-09-14
計畫去龜山島，已經在心中醞釀已久，也許是在外島服役的經驗，對於小島總是情有獨鍾，而龜山島相對其他島嶼，更是別具意涵，也加深了我想要一窺究竟的心願。
日期：2018-07-27
從日式霜淇淋發跡，再跨足到義式冰淇淋，在被喻為「冰淇淋實驗室」的蜷尾家二店「NINAO Gelato」，可品嘗到創辦人李豫為冰淇淋創造出的獨特魅力。
日期：2018-07-19
一個不能完全聽懂閩南語的外省老太太，只是靠著字幕，就能長達數年的追著鄉土劇。每次我回臺南，看到電視裡上演的都是哭哭啼啼的恩怨情仇。
日期：2018-07-16
富貴若無三代，不懂吃穿。台南人請客，要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若，並講求功能與美感兼具，在食膳的意涵與觀賞的功能間，挑戰師傅的功力，以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此，甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲，母親家族世代製糖，故能在物資缺乏的年代裡，仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食，那是舊日時光裡，「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉，一窺世家在甜品上的講究與究極。
日期：2018-07-05
