馬祖博弈公投過關,讓這個坐落在閩江口外的島嶼瞬間暴紅。很多人知道訪馬祖,要看戰地文化、閩東建築,卻對屬於福州菜系的馬祖料理一知半解;然而,馬祖的吃,才值得細細品味。
日期:2012-07-12
教育是百年大計,培育師資的台灣師範大學也必須與時俱進。環保議題受到關注,地球科學教育扮演的角色更為重要;而科技進步的今日,老師更可透過數位方式,讓教學事半功倍。
日期:2012-04-26
當學者時,他看不慣政府的治水政策,投書重批,暢所欲言;入閣後,他靠專業取勝,讓別的首長幫他講出心裡想說的話。看李鴻源如何用政策扣緊民心?
日期:2011-07-07
七十七年歷史的義美食品,連續躲過三聚氰胺、瘦肉精與塑化劑等食品汙染事件衝擊,連馬總統都來參觀義美獨到的食品實驗室,但總經理卻大呼:「不是靠實驗室躲過塑化風暴!」究竟義美如何為食品安全把關?
日期:2011-06-16
創業雖艱,守成更不易。企業要能稱得上「百年企業」是多麼困難的一件事,在台灣的百年老店,幾乎都是地方性傳統店鋪,且不外是代代傳承的家業。這些清末民初就創立的店面,隨著時代變遷,如何屹立不搖?
日期:2011-01-13
磁性材料是稀土元素的應用領域之一,國內生產磁鐵的公司不多,而專注於永磁材料──釹鐵硼的更是少數。國內唯一能夠從中游產製到下游的製造商秀波電子,雖然名氣不大,但在稀土資源成為國際議題下,秀波竟意外受到重視。
日期:2010-11-11