白米、麵食、玉米等澱粉類食物，是我們最常接觸的主食，但醫界和營養學界卻發現，吃錯澱粉，是造成肥胖、糖尿病的元凶，甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出，吃錯澱粉得糖尿病的機率多45％，全台已有168萬人罹患糖尿病，10年間還大增65萬人，甚至有100多萬人得病還無感，顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉，到底有什麼你我看不見的陷阱？
日期：2014-07-30
追根究柢來說，許多上班族賣命工作卻存不了錢、最後落得窮忙一場，最主要的病因，就是沒有做好「收支管理」的工作。許多上班族只知道自己每個月薪水領了多少，卻不了解日常生活中的消費習慣，才會不斷讓錢在盲目消費中流失。因此，「抓漏」的第一步必須先學會記錄「收支表」，其中最重要的，就是記錄「支出」的項目。換句話說，就是先從記帳開始。
日期：2014-04-21
邊看電視邊吃飯、吃飯手機不離手，當心愈吃愈胖！國外研究指出，吃飯時一心二用，容易吃進更多熱量，讓人不知不覺發胖。董氏基金會建議民眾，用餐時應專心、細嚼慢嚥，以免愈吃愈多，導致胃脹氣、消化不良，或不小心吃下細骨頭，而造成胃腸傷害。
日期：2014-03-03
許多家長總覺得不給孩子吃肉，只吃蔬菜和魚的飲食方式比較健康，孩子也不會發胖，但我對這樣的做法感到遲疑。以蔬菜和魚為主的飲食方式，營養並不均衡，每個人都應該平均攝取各種營養成分，脂肪也是其中一種。
日期：2013-11-27
許多家長總覺得不給孩子吃肉，只吃蔬菜和魚的飲食方式比較健康，孩子也不會發胖，但我對這樣的做法感到遲疑。以蔬菜和魚為主的飲食方式，營養並不均衡，每個人都應該平均攝取各種營養成分，脂肪也是其中一種。
日期：2013-11-27
食品添加物的疑雲難消，吃什麼、到哪裡吃？很要緊。有一群人默默且用心地料理農民精心栽種的蔬食，他們或許沒有大名氣，但人們吃進去的滋味裡，多了用心與安心。不妨從選擇食材開始，讓自己天天開心。
日期：2013-10-10
編按：一篇香港部落客踢爆胖達人麵包含香精的網誌，一天之內吸引超過二十萬人次點閱，讓台灣媒體跟進報導，迫使胖達人公開道歉並同意退費。本名李冠集的部落客Keith，在《今周刊》越洋電話專訪中，細數製作麵包的歷程，以及揭發真相後不為人知的龐大壓力。
日期：2013-08-29
血管、臟器和細胞，都會因為不良生活習慣而生鏽。自古流傳的健康術或生活智慧中，防止「生鏽」的作法都有其科學根據，能不能讓自己的身體不生鏽，健康過一生，關鍵只在於實踐。
日期：2013-07-30
有計畫準備減肥的你，心中應該都有一個疑問：「究竟該不該吃澱粉呢？」在一般人的觀念裡面，常認為吃澱粉容易發胖；或許你聽到身旁的同事分享他靠著不吃澱粉變瘦的故事，也躍躍欲試。
日期：2013-05-28
