餐飲圈競爭激烈,想抓住消費者的心和胃,不僅食物要好吃,餐廳必須時常翻玩新花樣,客座主廚,是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代,廚師們像搖滾巨星般世界巡迴,消費者樂得省下時間和機票成本;提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流,除了攬客,也增加自家人學習機會,提升整體素質。看看從世界到台灣,究竟怎麼瘋客座。
日期:2019-02-26
流感再添一死!一名4歲女童感染流感後併發腦炎及肺炎,發病兩天就過世,為本流感季第4起兒童流感併發腦炎的死亡病例。
日期:2019-01-30
九合一選舉及全國公投剛落幕,本次大選首次結合10項公投,又採「先領、投選舉票,再領、投公投票」的方式,投票時間長,許多民眾苦等一、兩個小時甚至更久才完成投票,引發民怨。不過,從高齡社會的角度來看,本次選舉暴露的問題恐怕不只這樣。
日期:2018-11-26
流感季節來了,疾管署日前宣布2名重症死亡案例,其中一位8歲女童病情惡化快速,第一天有了咳嗽症狀後,隔天就意識模糊,送進加護病房後發現併發腦炎,最終不治。兒科醫師徐嘉賢在臉書上公布流感重症會出現的前兆,以及流感疫苗相關問題,提醒爸媽注意!
日期:2018-11-12
今年滿100歲的玉華奶奶是空軍退役軍官,個性活潑外向、身體硬朗,即使92歲罹患失智症,仍然開心生活,並在近期拍下一系列時尚照片留念,架式十足,完全看不出是失智病友!
日期:2018-08-09
無論心境有多年輕,步入中年的你照鏡子時,難免發現歲月偷偷留下一些痕跡。有些人開始想抓住青春的尾巴,於是把當季的流行元素都放在身上,也有些人失去打扮的動力,穿著過時的衣服,整個人都失去了光采。
日期:2018-08-09