「許多文明病，都是吃出來的」！你是吃澱粉如白飯、麵條控嗎？小心長期吃出一身毛病。如果感覺肥胖纏身、經常疲勞、愈睡愈累、容易便祕，為了找回健康，不妨跟著營養師一起來嘗試減醣飲食計劃，使用跟飯、麵很像的減醣替代澱粉食材，包括做出花椰菜飯、豆腐飯、櫛瓜麵、蒟蒻麵，不但能幫助減肥，還可以維持健康、養顏抗老，大幅改善亞健康的困擾。
日期：2019-05-27
「我在超市裡看到肉品和雞蛋，只要包裝上有印農場主的照片，價格都好很多。我當時就想，那我能不能學習歐洲規格，在台灣做有特色的東西？」約莫十年前，一次歐洲參訪行程中，福壽實業董事長洪堯昆察覺了「品牌」的力量，興起經營差異化商品的念頭。
日期：2019-05-22
進入大小餐廳、品嚐街頭小吃，連便利商店都能看到的身影，切絲生食、清炒、煮湯、醃漬、曬乾都能呈現好滋味，它就是高知名度的蔬菜─「高麗菜」。
日期：2019-05-16
俗語說：「芒種夏至，檨仔落蒂」，這句諺語正告訴我們：6月21日夏至過後，南臺灣夏季水果之王-臺南愛文芒果已經成熟、要採收上市了！農委會指出，臺南愛文芒果皆在果樹上自然熟成，俗稱「在欉紅」，外皮鮮紅，果香濃郁，營養美味又健康，每年產期只有短短1至2個月，如此紅艷珍貴，享有「夏日紅寶石」之美譽。
日期：2019-05-16
罹癌不可怕，怕的是沒有力行好的習慣，只會坐等奇蹟！罹患肝癌不放棄，走過10年抗癌的艱辛路程，始終抱持樂觀態度正能量，充滿活力與健康的台北醫學大學公共衛生暨營養學院教授韓柏檉，分享自己抗癌三件大事情，就是心、動、吃的調整，以及最令人好奇的是他力行的「抗癌餐盤」食譜，其中每天必吃的除了薑黃飯之外，還有特別配方的蔬果汁。
日期：2019-05-16
綠花椰是抗氧化效果一流的「超級食物」，脆綠的外表蘊含著豐富營養，而且用途相當廣泛，從消除疲勞、預防感冒到美白肌膚，都少不了綠花椰的幫忙。國外研究還發現，綠花椰有很強的防癌效果，能夠預防口腔病變！
日期：2019-05-16
台灣大腸癌發生率世界第一，每年有超過10萬人罹患癌症，又以大腸癌人數最多，一年有超過1.5萬人確診。其中，除了基因、家族史等因素外，最大的影響來自於「飲食」。
日期：2019-05-09
小黃瓜含有多種維生素及水份，熱量又極低， 是有助美容、減肥的好食材之一 ，清甜爽脆的「涼拌小黃瓜」， 是很適合最近炎熱天氣的快手菜餚，這次順路分享阿基師的快速入味法！ （整份約130大卡）
日期：2019-05-09
「唉，每天都睡不著，怎麼辦？」睡不好、難以入睡，是許多邁入更年期階段婦女常有的困擾。尤其是，停經後引起的夜間盜汗、熱潮紅等症狀，更是讓人輾轉難眠，難道就沒有比較好的解決辦法嗎？中醫師表示，想要改善更年期障礙引起的失眠問題，善用中醫漢方食療及適度的穴位刺激，並對症搭配內服藥使用，就是很好的調養方法。
日期：2019-05-07
