近年來，大安森林公園創造不少「驚奇」，包括重新營造螢火蟲棲地，設計出可收集雨水、自行進行水循環的生態池，鳳頭蒼鷹在繁殖季節築巢，都成為公園內獨特的一景。這些驚奇的誕生，背後都有林敏雄大力支持的身影。
日期：2020-08-20
北極熊可能是人類溫室氣體排放下第一個最快滅種的大型動物。發表在《自然氣候變化》期刊的最新研究顯示，如果不抑制溫室氣體排放，到本世紀末，北極地區除少數北極熊之外，大部分種群可能會完全滅絕。
日期：2020-08-07
身兼元利建設、全聯實業董事長，林敏雄還是四個基金會的負責人，做起企業社會責任不落人後，其中，最特別的大安森林公園之友基金會，還因為復育螢火蟲棲地、生態池等，躍上國際媒體版面。
日期：2020-08-05
病毒早在人類誕生之前就已產生。病毒誕生的時間，比智慧生命、類人猿、黑猩猩、爬行動物，以及任何從黏液中所孕育的生命的誕生時間都要久遠。病毒無處不在，天生神祕，我們並不知道病毒是如何發展起來的，但我們知道它們已經存在數百萬年。
日期：2020-07-29
曾獲日本漫畫大獎的漫畫《銀之匙》以北海道的農業高中為背景，講述酪農科學生的校園點滴。在台灣也有一群每天照顧動物的高職學生，不只要在學校上課，還要到牧場實習，將成為中興大學獸醫系新鮮人的傅竹迎就是其中一員。為了達成當獸醫的夢想，即使會考成績能上高中，她仍選擇申請花蓮高級農業職業學校（以下簡稱花蓮高農）畜產保健科。
日期：2020-07-23
二○一四年二月十八日，《紐約時報》報導一家新創醫療組織「開放生物群落」，向民眾買大便！創辦人馬克．史密斯並非是要買大便，而是要建立腸道細菌資料庫，協助飽受病情折磨的人。
日期：2020-07-15
台灣人愛吃牛排，隨著牛排館愈開愈多，乾式熟成就如同牛排的「煉金術」，被玩出各種大大小小的名堂。不過，雖然乾式熟成如此「夯」，很多師傅卻只知道要控管溫溼度，而不知其原理為何，到底乾式熟成有哪些學問？一起來看熱鬧也看門道。
日期：2020-07-08
出汗是人類最重要的排毒代謝管道之一，汗腺甚至有「第二個腎臟」的稱號，要顧好身體代謝系統，我們絕對不能忽略排汗。
日期：2020-06-30
玩新竹，一場親近自然生態，卻一點也不無聊的旅程，從火車站周邊開始。市區裡的動物園小而美，一旁還有湖畔日式老屋飄出茶香、料理香；往山邊走，療癒系多肉植物討喜得讓心融化；朝海邊去，天空上演著魔幻時刻，溼地裡注意有螃蟹出沒，正悄悄探頭放風。
日期：2020-06-23
知名的《米其林指南》今年原本打算推出「台中版」，饕客們莫不引頸期盼著看到它將在台中餐飲圈衝撞出的火花。在此之前，《今周刊》率先邀請三位吃遍大江南北的美食家：高雯Liz、鄭夙玲、詹益昌引路，分享各自的台中口袋名單，供老饕們一同品味。
日期：2020-06-17
