近來蛋荒引發台灣民眾恐慌,為了未來能有效掌控雞蛋數量,並兼顧食品安全,不僅政府積極提倡洗選蛋,茂生農經(1240)、大成(1210)、卜蜂(1215)等上游大廠也聯手成立「台灣精製洗選蛋品協會」,望能提升台灣蛋品競爭力。
日期:2023-03-25
缺蛋議題備受關注,農委會主委陳吉仲周三(3/22)表示,自下周起至3月底將至少進口逾500萬顆雞蛋,4、5月則各增加至少3000萬顆雞蛋來台,以彌補短期的不足,並會以不影響產地價格的方式持續調度,讓消費者可以買到平價的雞蛋。至於國內產能,陳吉仲表示目前中南部雞蛋產能開始逐漸上升,每周約會增加50萬至60萬隻蛋雞投入生產行列,預估至5月上旬將有3400萬隻蛋雞,加上禽流感疫情告一段落、氣溫回暖,預估5月上旬國內產量將恢復至以往水準。
日期:2023-03-22
全台缺蛋危機未解,不少小吃店、餐廳已經開始調整或是停賣蛋類餐點,彰化蛋黃酥排隊名店「不二坊」也公告,每顆蛋黃酥將調漲5元,等於原本一顆要價45元漲到50元,讓民眾哀嚎貴到快跟一個便當價格一樣,「不二坊」說明4/1起就會開始實施。
日期:2023-03-15
郭台銘想要代表藍營參選總統原本並非難事,但偏偏郭董高姿態地想復合國民黨。只是現在已有侯友宜,國民黨內還須營造非郭不可的氛圍嗎?
日期:2023-03-14
這幾天在美國股市最大的新聞是矽谷銀行(Silicon Valley Bank)倒閉,知名外資分析師、現為美商科克蘭資本董事長楊應超說,事發當晚就收到美國朋友的臉書留言,很不幸對方就是在這間銀行上班,這件事也讓他想起2008年在雷曼上班的同事們,銀行倒閉不是第一次,也不會是最後一次,歷史總會重複。
日期:2023-03-13
國內蛋價又再飆新高,加上各地出現缺蛋潮,如今想吃到蛋可能得花點時間去各市場、超市尋找。為了幫助民眾能夠有蛋可買,程式開發專家江明宗製作了「蛋蛋前線支援地圖」,透過民眾回報全台各縣市全聯、家樂福雞蛋供應狀況,讓大家能一目了然自家附近的賣場是否缺蛋。
日期:2023-03-12
今周刊編按:馬祖近期因缺乏肉品,駐軍吃了數日白飯加罐頭,疑有官兵在防區顯眼沙灘處寫下「馬防部伙房都沒肉,肚子餓只能吃罐頭」等「抗議」字樣。陸軍馬祖防衛指揮部3/6回應,以交通船運送2天份冷凍肉品至莒光地區,並已完成卸載,C-130運輸機上午也將載運5.2噸冷凍肉品至馬祖地區,供全防區官兵10天伙食所需。國防部長邱國正對此表示,馬防部告知運補船故障,會多方面來彌補這問題,而且因為天候問題,也不能去責怪官兵,針對運補船整補或汰換也都有相關配套,對不周延的部分向官兵道歉。不過,監察院週三(3/8)表示,馬祖官兵面臨缺糧問題恐影響戰力,因此監察委員賴鼎銘、浦忠成、陳景峻已申請調查。監委強調,軍方未重視駐防官兵權益,恐影響民生及軍方作戰士氣。究馬防部駐防官兵面臨缺糧之實情,及離島物資長期運輸面臨之困境為何?相關基本民生需求及戰備補給,有無面臨相同問題?相關人員有無涉行政違失責任?權責單位之因應方案及解決措施為何?實有釐清調查之必要。(原文刊載於2023/3/6,更新時間為2023/3/8)
日期:2023-03-08
今周刊編按:國內缺蛋問題難解,尤以北部情況嚴重,農委會從源頭解決,周五(3/3)宣布,針對禽舍改建輔導工作,將輔導畜牧場登記5萬隻(不含)以下規模之傳統開放式禽舍改建升級為非開放式或密閉水簾禽舍。禽農申請開放式禽舍改建為非開放式禽舍,由該會補助1/2,最高不超過450萬元,另改建為密閉水簾禽舍,則補助1/2,最高不超過1,000萬元。另購置智慧永續設備,最高有100至500萬元補助,或污染防治等設施(備)工作,最高有500萬元的補助額度。針對飼養規模5萬隻以上之養禽場,則提供專案農貸兩年免息補貼。農民最高可貸款5千萬,預計4月1日起開放申請。
日期:2023-03-03
全台面臨「蛋蛋危機」,你知道台灣在全球食蛋量排行中算是名列前茅嗎?你可能不知道,你每吃一顆蛋、每買一塊炸雞排、每咬一口漢堡,都在幫卜蜂集團、泰國首富謝家賺錢吧?!
日期:2023-03-03
蛋荒議題持續受到關注,農委會主委陳吉仲周三(3/1)說明因應措施,短期3大作法包括協調國內蛋商及加工業者調度、自澳洲進口500萬顆、辦理蛋品冷鏈計畫;中長期3大方向則為加強輔導雞舍轉型、辦理蛋中雞場增產獎勵計畫,及持續專案進口蛋種雞。在專案進口500萬顆蛋後,陳吉仲評估至少至3月底都可滿足國內需求,至於長期蛋荒何時可緩解?他則是認為3月開始氣溫回暖後,讓國內雞蛋產量增加,加上先前淘汰與換羽的蛋雞也投入生產,預估再2至3個月,產量就可望開始回穩。
日期:2023-03-01