實踐永續發展，是衡量國家進步與否的重要指標，在全球氣候危機下，這項能力更為關鍵。身為全球第21大排碳國，台灣對於回應氣候變遷、減緩全球升溫，有份難以規避的責任。然而，在眾多領域都能驕傲喊出Taiwan Can Help 的我們，唯獨在減碳上的表現，從未真正獲得國際認可。與低碳永續社會之間的差距，其實就是台灣與模範地球公民之間的距離。
日期：2020-04-15
全球人口老化是趨勢，失智人口也隨著增加。台灣失智人數目前約27萬，但國內失智症診斷率僅三成，民眾清楚認識失智症的比率只有3%。多數人都擔心失智症找上門，卻對於失智的種類、症狀、預防方法一頭霧水。營養師提醒，透過日常正確飲食和生活習慣調整，就有助降低失智症的風險。
日期：2020-04-15
台中市政府為了中火頻頻槓上中央，但中火機組暫停運作，對中部空氣的淨化效果卻有限。改善空汙除了嚴格管制工業排放，也應同步控制移動汙染源，加速汰換老舊柴油車。
日期：2020-03-18
武漢肺炎、流感等疾病來犯，如何強壯地擊退？免疫力是要維持平衡的，不能太強也不能太弱，所以不是靠藥物來補充就能讓免疫維持平衡，而是要靠飲食來促進健康。免疫力一旦維持好，就能有效避免細菌、病毒來侵擾。
日期：2020-03-08
別小看平凡的黑豆！不僅口感軟香可口，常被做為日式料理的佐菜，更有「豆中之王」美名，營養價值相當豐富。而且黑豆除了能提供人體高生物價的優質蛋白質外；其花青素、維生素B群含量也非常高，適度攝取更有幫助抗氧化、減少血脂肪堆積的好處，是相當好的營養食材！
日期：2020-03-04
腸胃為後天之本，飲食習慣不良，不但會導致腸胃道失衡，也會反映在皮膚上。顧好腸胃，順時養生，擁有好膚質並不難。
日期：2020-03-03
因應COVID-19(武漢肺炎)疫情，除了勤洗手、適時戴口罩之外，營養師提醒，提升自身免疫力也是重要的防疫措施。
日期：2020-02-27
因應全球武漢肺炎持續延燒，不只人心惶惶，更有許多民眾想問，有沒有什麼方法能夠有效幫自己和家人的免疫細胞升級、杜絕病菌危害呢？有鑑於網友的需求，營養師特別分享給大家非常時期如何正確「擇食」、吃出好免疫力的飲食方法；並提供簡易的「魚片豆漿鍋」食譜，提供給網友們作為料理參考！
日期：2020-02-24
從菜市場回來，才發現忘了買蘿蔔；打開家門，才想起沒有順路買鮮奶；昨天剛講過的事情，今天又像發現新大陸一樣複述一遍……諸如此類的情節，在你身上常常上演嗎？這些是失智症症狀嗎？年紀大了，該怎麼減緩記憶力衰退？常常忘東忘西，到底是不是失智症症狀，以後會不會得老人失智症？
日期：2020-02-20
新型冠狀病毒的爆發讓世界注意到，台灣因中國施壓而被屏除於世界衛生組織與其他國際組織之外。在去年五月世衛拒台灣於門外，有先見之明的台灣外長吳釗燮就曾呼籲：將台灣排除在外是不對的，在衛生議題上，若台灣成為國際對抗流行病的漏洞，將影響全球其他地方。而事實上2003年所發生的嚴重急性呼吸道症候群（SARS）也因台灣被排除在世衛體系外，發生原本可避免的憾事。
日期：2020-02-17
