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搜尋日期:2024-05-29
品味人生

第一口吃蔬菜,「三高」退散!

我從多年的臨床經驗了解到,當血壓或血糖值等三項數值皆呈現惡化的「三高」狀態時,有個重點會造成強烈的影響,那就是「胰島素」。只要採取控制胰島素的方式,就能同時改善高血壓,高血糖及高血脂。我的臨床實證經驗證明,只要三個月,遵循下面「第一口吃蔬菜飲食療法」,簡單改變你進食的順序,三高都有著驚人的改善效果。

日期:2014-06-17

職場生活

以物易物的分享書店

「以物易物」是人類最原始的交易雛形,在21世紀更多了「分享」的意涵。今年5月底《富比世》(Forbes)以「韓國首爾成為全世界最樂於分享的城市之一」為題,說明首爾政府自2012年起推動「分享城市」計畫,鼓勵市民以物易物,拿出用不到的東西來互通有無。這股資源分享的意識,也呈現在台灣多元的獨立書店中,沒有金錢貨幣,交易的是書、是知識,也是人情溫暖。

日期:2014-06-12

產業時事

你是左翼還是右翼?

左右翼異同不僅止於政治經濟,還出現在社會、消費等,觀念或日常的對立將會越來越繁複頻多,你屬哪邊呢?

日期:2014-06-12

品味人生

吃澱粉,也可以減重!

澱粉減重法的優點之一,就是它與傳統「節食」法不同,不會限制你該吃多少。只要選擇對的食物,你都可以吃到心滿意足為止。如果隔一小時肚子又餓了,當然可以再吃。這是澱粉減重法成功的祕訣,也是最關鍵的好處之一:你永遠不會餓肚子或感到委屈。澱粉減重法最重要的原則,就是把澱粉類做為主食,並以非澱粉類的蔬菜水果增加風味和配色。

日期:2014-06-05

今選頻道

吃澱粉,也可以減重!

澱粉減重法的優點之一,就是它與傳統「節食」法不同,不會限制你該吃多少。只要選擇對的食物,你都可以吃到心滿意足為止。如果隔一小時肚子又餓了,當然可以再吃。這是澱粉減重法成功的祕訣,也是最關鍵的好處之一:你永遠不會餓肚子或感到委屈。澱粉減重法最重要的原則,就是把澱粉類做為主食,並以非澱粉類的蔬菜水果增加風味和配色。

日期:2014-06-05

品味人生

農產品也能做電子商務

從日本食品宅配公司OISIX 的成功經驗看來,農產品可以經由好的商業模式賣出,不是只有「農家─中間商─通路商」模式。

日期:2014-05-08

職場生活

城市角落與阿公的晚餐

我買的那床棉被他蓋了很多年,後來即使重新翻製,他也故意遺忘似地說:「阿欽買的這床棉被很實在,一直蓋不壞!」或許是因為他想不起最疼愛的這個孫子,到底還曾經為他做過什麼吧?

日期:2014-05-08

品味人生

獨一無二的度假體驗

其實度假,可以很不一樣。可以全家窩在樹屋裡打枕頭仗,或是一起去農場拔蘿蔔、讓幾隻長尾狐猴攀在身上晃蕩。也可以到墾丁飯店內,哪裡也不去,盡情享受潛水泳池的樂趣。說了這麼多,我不相信你還會為放假時找不到好去處度假傷腦筋。

日期:2014-05-08

產業時事

半導體大老郭智輝賣魚 搶食安大餅

形容自己「愛吃又怕死」,崇越科技董事長郭智輝不只成立「安永生技」做食品加工,還直接開店做生鮮通路品牌「安永鮮物」。當一位三十年資深科技人遇上活跳跳的鮮魚,會擦出什麼樣的火花?

日期:2014-05-01

品味人生

原味與精緻—鐵人料理

河上昌實與脇屋友詞這兩位在《料理鐵人》節目中出名的名廚,前者以義大利料理見長,並榮獲義大利政府頒發的最高榮譽勳章表揚,擅長帶出食物原味;後者以細膩的中國菜打敗了常勝軍陳建一成為新一代食神。這兩位鐵廚的料理,現在在台灣都能嘗到。

日期:2014-04-24