「自從成為照顧服務員之後，我覺得自己開朗多了，也更有自信了！」現年65歲的張瓊琬，回想過去9年多、投入照服員工作，臉上滿是笑容。如今樂在居家服務的她笑著說：「可以的話，我會繼續做下去！」
日期：2018-04-02
我記得有一位 60 歲的老先生，罹患糖尿病已經十多年，病情嚴重到需要定期施打胰島素與服用血糖藥。基本上，我都會提醒這類病人記得控制飲食，不要貪嘴。他向來聽話，飲食一直很清淡，但每次他來找我測糖化血色素，狀況都不是很好。
日期：2018-03-29
網路消息指出，將熱騰騰的白飯放涼以後再吃，冷飯會產生較多「抗性澱粉」，熱量較低，有助於控制體重，還能穩定血糖、預防大腸癌。這個說法是正確的嗎？
日期：2018-03-29
三月傳出多起運動員猝死的消息！最新一起是美國NBA發展聯盟大急流城驅動隊（Grand Rapids Drive）的球員厄普蕭（Zeke Upshaw），日前在比賽中突然昏迷倒地，雖然馬上送醫搶救，兩天後仍然不治。另外，歐洲也傳出年僅24和25歲的足球運動員猝死案件，一位是訓練期間心臟病發，另一位是比賽時胸痛倒地，急救後仍發生憾事。
日期：2018-03-27
要排出漂亮的大便，就要多攝取含豐富膳食纖維的食品。但所謂的膳食纖維究竟是什麼呢？它是指食物中無法消化的成分，分別有非水溶性膳食纖維及水溶性膳食纖維兩種。
日期：2018-03-21
糖尿病患俊雄（化名）最近很苦惱，他心想：「我每天量測空腹血糖值都在 100 mg／dl左右，為什麼醫生還說我的血糖控制不佳呢？」
日期：2018-03-20
羅漢果中的果苷成分甜度比砂糖甜上 350 倍、幾乎不含熱量，可提取作為代糖使用，而且沒有大多數代糖伴隨的苦味或金屬味，發展潛力頗受注目，但未來是否能提高產量穩定度是最大考驗。
日期：2018-03-16
得舒飲食跟低碳飲食、地中海飲食都被美國糖尿病學會認定是對血糖控制有幫助的飲食法。其中特別的是，得舒飲食已經連續八年以第一名獲得 U.S. News and World Report 所評選最棒飲食方法 [1] 。近年來網路上沸沸揚揚都在討論生酮飲食，但許多其他安全、有證據的飲食法卻常常被忽略了。
日期：2018-03-14
