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搜尋日期:2024-06-02
品味人生

勇奪全球餐飲界奧斯卡金獎— 小廚子變一代宗師

除了培育我的父母、教導我的恩師,我想,最該感謝的,應該是一直罩著我的職場貴人──我的50張『證照』!」

日期:2012-07-30

品味人生

證照打通任督二脈 小廚子變一代宗師

在以技藝掛帥的職業領域,許多人考證照只是為了迎合法規,忽略了各種證照其實是貫穿技法、打通創意任督二脈的好工具。今年得到國際御廚特級金獎的洪廷瑋,由於懂得善用證照,讓自己從只能窩在廚房的小廚子,變成天地寬廣的大廚師。

日期:2012-07-12

職場生活

故事經濟時代生存必備的 五把黃金鑰匙

不景氣年代,想要自我加值,你更需要「故事力」!練好說故事的五大技巧、三師理論,現在就能體會小故事的大威力!

日期:2011-12-29

產業時事

遇見十三億人的胃

當十三億中國人的胃,遇見台灣美食,會產生什麼樣的化學變化?答案充滿無限想像空間。事實上,這股變化,已經悄悄產生了。

日期:2011-01-20

職場生活

引爆優衣庫六十萬人排隊幕後推手

中興農經系畢業後,劉逸珊先是在台灣資生堂當了四年公關,後來飛至美國紐約、日本東京攻讀行銷管理,她從沒想過竟然會被UNIQLO選上成為台灣唯一的行銷,憑藉毅力與創意,劉逸珊成功打響UNIQLO來台第一炮。

日期:2010-10-14

產業時事

正新創辦人羅結的硬漢傳奇

半世紀前,正新集團董事長羅結只是一個挑著扁擔,在彰化鄉下賣蜜餞為生的小販,憑著過人的膽識,以及幾近於固執的執著,打造了傲視全球的輪胎帝國。今年正新營收逼近千億元,是中國第一大輪胎廠,他個人更躋身台灣前10大富豪。84歲的他,中風二次,卻仍帶領集團攻城略地,這位新科富豪,他的成功傳奇,值得你我關注。

日期:2009-12-17

產業時事

天福第二代接班人選浮上台面

出生於茶農世家的李瑞河,從小開始接觸茶,更把茶當成他一生的志業,而李瑞河的三個兒子,也將繼續傳承這份家族事業,相繼進入集團歷練,為接班做準備。從他們在事業和親情上的互動與互補,也可看出其父子情深的一面。

日期:2009-10-29

產業時事

三年內把全球PC規模做大兩倍!

憑著小筆電的崛起,抓住平價商機的宏碁,一舉在歐洲市場超越龍頭惠普。今年,宏碁有機會挑戰全球NB龍頭寶座,董事長王振堂信心滿滿的理由為何?他又如何看未來的趨勢?

日期:2009-04-16

競爭力

三位上班族的英文發達之路

很多人懊惱學生時期沒有把英文學好,然後,從此以為自己再也和「英文好」無緣。三商家購總經理邱光隆的學經歷,國、高中都念補校,但靠著自學英文,備受外籍老闆肯定。安侯建業資深會計師方燕玲,苦讀英文十幾年,因此掌握第一手資訊,逃過金融海嘯侵襲。陳逸文從二十六個英文字母都背不完,加強英文後,可以用英文做簡報,升官為都樂產品經理。這三位上班族的故事,告訴你,不要輕易放棄你的英文。

日期:2009-03-05

品味人生

一台折疊車趴趴走

「山頂鳥」品牌的行銷管理部經理方碩蔚,就愛騎車迎風的感覺,自己不僅擁有四輛單車,還有一堆與眾不同的專業配件。平時的他,總是一輛折疊車形影不離,伴隨著他出差,四處遊山玩水。

日期:2008-05-22