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搜尋日期:2024-06-09
職場生活

來去洄瀾尋尾 品味花蓮客家飲食文化

族群多元薈萃的花蓮,為台灣第四大、東部第一大客家重點區域,客家先民將原鄉飲食習慣帶到後山地區,積累出屬於花蓮在地的客家飲食文化。花蓮縣政府與今周刊合作出版《來去洄瀾尋尾──洄瀾客家好味緒,食了會尋尾》一書,從頭細說花蓮客家飲食的源由特色,邀請您得空做客後山,細細品味豐富飽滿的花蓮客家飲食文化。

日期:2021-07-22

職場生活

四炆四炒 年節喜慶延伸出的美味佳餚

每逢喜慶佳節,客家人一定會備好三牲,以宴饗神明祖先。祭拜後的肉品,再運用炆、炒等方式搭配不同食材料理,發展出經典的「四炆四炒」,以及豬腳、爌肉、鹹豬肉、蒜泥白肉等,各式以豬肉為主的菜餚。

日期:2021-07-13

職場生活

跟著老司機這樣買!Costco必買熟食榜Top15出列:好市多最高CP值美食,第1名當之無愧

台灣面臨疫情衝擊,但好市多裡頭也有不少「免加熱熟食」可以讓民眾外帶回家享用,想知道大家都買什麼嗎?趕快跟著看下去~

日期:2021-07-03

職場生活

大人氣!防疫美食懶人包 世界餐桌在我家

人宅在家,不必委屈貪吃的嘴巴,享受名廚的好手藝,品嘗名店的經典料理,搭配名人出品的快食餐,儲糧各種大人氣的組合包,一次買好買滿!

日期:2021-05-26

職場生活

玩轉金門新視界

國共時期,金門是重要的防守戰地,然而隨著戰地硝煙的退去,許多文化資產和老舊古蹟開始被聚焦,如同偽出國的異地趣味,為金門帶出不一樣的年輕新玩法。

日期:2021-05-05

投資理財

夫妻月收入30萬3個小孩,生活竟比月收入8萬1個小孩還慘?很多人都搞錯:財務自由的真正關鍵

「財務自由」是現在大家常說的一句話,以前在我父親那一代,最常聽到他說:「如果可以中一張樂透就好。」這句話大概從小聽到大,有上萬次沒什麼問題,有時母親也會發起火來,叫他不要再做什麼白日夢,不過好在父親雖然愛嚷嚷,動作還是很勤快,勤勞一輩子,不菸不酒不賭(股票亂玩不知道算不算賭),終究還是把3個孩子養大了。

日期:2021-04-28

職場生活

該把時間花在哪裡

今年過年難得兩女兒都在台灣,帶她們上傳統市場感受年味!傳統如不堅持,很快就會佚失,比方年菜,願意費工耗時在手工菜上,心意更顯珍貴。

日期:2021-02-24

品味人生

這位大俠隱於凍頂山!謝金河:他是真正懂得生活的生活家

大俠隱於凍頂山!回到老家西螺,在西螺種植原生種黑豆的蔡財興,知道我喜歡爬山,邀我到鹿谷一遊,他邀來鹿谷當地製茶的林恊增當導遊,林先生又邀來當地經營藥局的汪偉雄先生及經營茶葉生意的林永茂先生陪我一起跑。

日期:2021-02-11

職場生活

雞皮口感堪比德國豬腳? 雞農哥狠辭百萬年薪總經理 專賣雞農自己吃的雞肉

鄉下米缸上傳統春聯底色,上有著一雙燙金的碗筷,碗中是一隻乘風破浪的土雞,從沿海的海風裡面長出來鄉土味,是道道地地台灣養出來的。前台北畜產公司總經理、人稱「雞農哥」的姚量議,有感自己北漂在都市多年,在超市只能買到養雞供應鏈規格化、重量達標即出貨的生鮮,卻買不到家鄉餐桌上,帶有膠質、肉質渾厚的土雞。2020年底,他自創「姚總開飯」品牌,在網路上賣起了生鮮雞肉。不同於市售規格化、重量達標即出貨的養雞供應鏈肉雞,姚量議只賣國內雞農自己留下來吃、12週以上且性徵成熟的土雞。他笑著邀請大家從碗筷中的好食材,一起來認識台灣農村餐桌上的人情風味。

日期:2021-02-03

品味人生

57歲大叔發憤減重 不節食、不斷食 花兩年從84公斤→71公斤 怎麼做到的?

是方電訊(6561)規劃處副總經理江文漢身高174公分,早年服兵役時是當憲兵,有著人人稱羨的精實身材,但隨著年紀增長、應酬變多,不僅年紀成了大叔,就連身材也漸漸變得像大叔一樣。

日期:2021-02-03