台中向來是餐飲的一級戰地，本月初，曾被英國通俗紙媒《每日快報》譽為「最好玩」的台中紅點文旅，將原本的健身房與商務中心，改裝成法式餐廳L'ARÔME，並主打曾在米其林三星「台北侯布雄」任職四年，後至米其林二星「倫敦侯布雄」做了兩年副主廚的方柏嚴（Raymond）主廚。
日期：2018-04-12
義大利人是天生的美食家，對家鄉美食向來也是無比自豪，美籍義裔的Michael DePrenda為致敬祖父，彰顯義裔身分，決定自己跳下海來開店；當初他上網PO影片找廚師，竟求來了曾擔任英國白金漢宮御廚的料理長Enrico Derflingher，以及背後一群也是資歷豐富的義籍廚師團隊。
日期：2018-04-12
網路時代，暴紅只在瞬間，偏偏有些店主反其道而行，低調不求名氣，但求個性，在城市邊緣打造猶如密室的一隅，等待投緣的來客唯有心人才能進入這處對味的空間、屬心的角落。
日期：2018-04-03
形容阿姆斯特丹的名詞，除了鬱金香、單車、大麻和運河外，就是「循環經濟」了，連台北市市長柯文哲今年一月底都前往取經，荷蘭人究竟如何運用創意，解決社會與環境問題，開創下一代的幸福之路？
日期：2018-03-15
超商賣剩的、家裡吃不完的、食品加工業剩下的原物料，都到哪裡去了呢？答案是丟棄。根據聯合國糧食及農業組織調查，全球平均有三分之一、多達一．三億噸的食物是被丟棄的。「剩食」的定義不是過期食物，更不是廚餘，而是農夫生產過剩、不符合供應商尺寸要求，或超商因為賣相不佳而被迫丟棄的食物。
日期：2018-03-15
得舒飲食跟低碳飲食、地中海飲食都被美國糖尿病學會認定是對血糖控制有幫助的飲食法。其中特別的是，得舒飲食已經連續八年以第一名獲得 U.S. News and World Report 所評選最棒飲食方法 [1] 。近年來網路上沸沸揚揚都在討論生酮飲食，但許多其他安全、有證據的飲食法卻常常被忽略了。
日期：2018-03-14
廣受民眾喜愛的維骨力被健保取消給付，引起討論，但醫界普遍都贊成。不少人誤以為維骨力有防止骨質疏鬆的療效，卻不知維骨力在國外只是健康食品而非藥品。
日期：2018-03-08
如果在路上遇到失智症長輩迷路，你會怎麼做？街頭實驗發現，多數民眾冷漠離開！許多失智症患者曾遭受不友善對待，家屬多半不敢讓長輩出門。藝人小S的奶奶也有失智現象，小S站出來呼籲民眾關心失智族群，為他們打造友善環境。
日期：2018-02-27
池上因米富庶，八成鄉民種稻為生，更以米迎賓。靠著米，就足夠這居民五千的小鄉，穩當過好幾代，偏偏池上人吃飽了就想找事做，要透過藝術，讓腦袋和心靈，一起獲得滿足。
日期：2018-02-12
池上因米富庶，八成鄉民種稻為生，更以米迎賓。靠著米，就足夠這居民五千的小鄉，穩當過好幾代，偏偏池上人吃飽了就想找事做，要透過藝術，讓腦袋和心靈，一起獲得滿足。
日期：2018-02-12
