講起清酒，你心裡想起的是不是吟釀、大吟釀呢？如果只記得這些，保證你無法真正體會清酒的魅力！華人唯一考上「清酒講師」證照的歐子豪說，清酒就像葡萄酒一樣，每個產區都有不同的特色，現在他要透過教育與傳播的力量，讓台灣人重新認識清酒文化。
日期：2013-01-03
薄酒萊產的新酒，其實就是葡萄汁在不鏽鋼桶中發酵完成直接裝瓶，省略橡木桶儲藏的一段程序，因此丹寧較低，適合搭日本燒烤、天婦羅，以及台式的鹽酥雞。
日期：2012-11-15
Guigal酒廠是法國北隆河Cote-Rotie區公認第一的葡萄酒廠，酒廠規模頗大，產量也相當多，不過最吸睛的還是Guigal的三款旗艦酒，La Landonne、La Mouline、La Turque，酒壇簡稱LaLaLa。
日期：2011-07-14
從2011年2月開始，葡萄酒教父羅伯．派克把評鑑加州葡萄酒的重責交給接班人Antonio Galloni，曾經撼動全球數十億美元葡萄酒產業的他，真的要慢慢退出這個他一手創造的王國嗎？以後是否會有第二位羅伯．派克？且讓我們來看看他崛起的故事！
日期：2011-07-14
單一純麥威士忌在台灣蔚為風潮已經好一陣子了，來自蘇格蘭斯貝塞（Speyside）地區的百富威士忌(The Balvenie)以香醇滑潤並帶有蜂蜜口感的獨特風味，廣受台灣人喜愛。而百富的靈魂人物也就是首席調酒師David Stewart，除了首創威士忌過桶釀製手法外，更是斯貝塞地區最資深的首席調酒師。
日期：2010-09-16
儘管同為「花旗寶寶」，他不像陳聖德，因成為花旗銀首席交易員，博得「外匯教父」美名；也不像郭明鑑，轉戰投資銀行成為「購併金童」般，均早早發光發熱。相反地，他內斂而沉穩，卻也能在10年內升官三級跳。現在他又是如何成為百年跨國銀行的首位台籍總裁?
日期：2010-09-09
