走進萬華，會見到有別於都市的景象；而充滿神祕的萬華酒家菜，不僅融合了台灣、廣東、福州、日本的飲食文化，更反映了官場社交與道上談判——全盛時期的艋舺。
日期：2010-04-15
所有好吃的菜包皆遵循古法製作，都帶著木訥質樸的表情，正正經經磨米製皮，嚴選材料再仔細爆香，絕不胡亂添加化學調味料。
日期：2010-01-21
在高爾夫球場裡享受精緻美食，會是什麼樣的感覺？位於中壢市郊的「綠風草原」，占地廣達1萬4000多坪，不但保留了球場的自然之美，又能同時享受飯店級的美食。
日期：2009-12-10
菜尾湯及雜菜湯，有一種特殊味道，那就是食物中蘊含的老台灣味道；又菜尾湯十味雜味，帶著大鍋菜的況味，表現於外的又是一種現代的混搭美學。
日期：2009-10-22
牛肉麵，尤其是川味紅燒牛肉麵，已成為台北的飲食鄉愁，召喚集體記憶，召喚我們的情感。
日期：2009-08-27
我在金門服役時，曾參與花崗岩醫院工事，當時我們天天拿鐵鍬走進爆破後的坑道，在石屑煙霧彌漫中鑿掘。
日期：2009-04-09
蚵仔煎如今已是台灣最出名的風味小吃之一，遍布全台，尤其在夜市。很難想像若少了蚵仔煎，夜市會缺乏何等風味?!
日期：2009-03-12
