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搜尋日期:2024-06-16
品味人生

擁抱蔬食 許腸胃一個快活兔年

春節已經熱鬧過完,為了在大魚大肉後還可以保有腸胃健康,本刊特別整理了三處主打蔬食料理的餐廳,利用醬汁與料理上的變化,讓讀者在吃到健康的同時,也可以享受美味。

日期:2011-02-10

品味人生

秋之味 生態美食餐廳

每一位到山中逐夢造園的主人都各有理由,而幸運的我們,則可以預約入山,在自然中找到舒適的角落,欣賞主人的珍愛或品嘗野宴,流動的生態旅會讓人想要揭曉更多的山中傳奇。

日期:2010-11-04

品味人生

美食達人葉怡蘭 分享美好新滋味

「台北就像是一個美食的大千世界,無限豐盛繁華,隨時都有新東西和新變化。」飲食作家葉怡蘭在部落格中這麼寫著。現在就讓她帶路,引領我們去發掘二○一○年美味又有特色的新餐廳。

日期:2010-09-23

品味人生

道地「泰味」 讓你開胃一夏

受到紅衫軍圍城事件的影響,許多泰國團都無法成行。仲夏將近,想念開胃的泰式美食嗎?沒關係,台灣就有通過泰國皇室認證的「泰精選」餐廳,讓你一解道地的相思。

日期:2010-06-10

投資理財

搞定六塊地 坐享五千萬元年租金

七年前「日船章魚小丸子」創辦人張世仁歷經波折,費心收購六塊土地,在他「名店哲學」、「亮店哲學」、「配業哲學」三大理念操盤下,「逢甲旗艦專區·主題夜市」最貴的店面每坪月租金高達四萬元,合計年租金收入高達五千多萬元,這座逢甲最「亮」的複合式商場,堪稱是中部地區店王。

日期:2010-01-14

品味人生

巧點三種菜 讓你賓主盡歡

請客學問大,選對餐廳點對菜,能對人際關係加分不少,事先了解季節特產,點選幾道能撐場面的大菜,若能再加上菜單上沒有的私房菜,肯定能讓賓主皆滿意。

日期:2009-10-15

品味人生

炸排骨

我們期待健康美味的炸排骨,像期待真摯的人情,一如吉本芭娜娜小說裡那客豬排飯,扮演了分享人生滋味的要角。

日期:2009-07-30

品味人生

北美紅寶石 蔓越莓

蔓越莓又稱小紅莓,富含青花素、維他命C、多酚等多種營養素,可說是最天然的保健食品,蔓越莓汁也被視為預防泌尿道感染的保健飲料。

日期:2008-12-25

品味人生

吳郭魚

因魚身有頑固泥土味,吳郭魚一直上不了大餐館台面,其實只要把市場買回的吳郭活魚餓養個三兩天,即能滌除泥土味。

日期:2008-11-13

產業時事

達虹改革三部曲 開發出殺手級新產品

彩色濾光片廠達虹,過去五年幾乎年年賠錢,在經營團隊的努力下,終於成功扭轉企業文化,轉虧為盈,更和友達開發出殺手級的新應用產品。這原本在友達集團中不起眼的醜小鴨,如今也蛻變成小金雞了。

日期:2008-08-14