三月中,米其林首度公布台北版,摘星餐廳中,日本料理就占了四分之一,其中拿下一星的吉兆割烹,特別神祕,除名單公布後,幾則店家保證不漲價的新聞,開業十年來,不曾接受正式訪問,網路上饕客的食記還經常寫到「這裡規定只能拍自己的菜」,嚴禁拍到其他來客,早前甚至要求拍照不可上傳至網路。
日期:2018-06-28
挪威中央銀行於昨日(1月16日)宣布,已將9家企業自「挪威主權財富基金」投資組合中剔除。而台灣的長榮海運,就被列在這個公司的剔除名單中。
日期:2018-01-16
2017年9月20日,一個尋常的日子,卻因為一位法國主廚的決定,成為當代高級餐飲史上,震撼的一天。名廚賽巴斯丁·布哈司(Sebastien Bras),籲請米其林從明年起,將家族餐廳Le Suquet,自小紅書中除名。捨棄連續高掛18年的米其林三星,這樣好嗎?正巧,賽巴斯丁本月底首度來台客座,《今周刊》取得唯一專訪機會,來聽聽名廚為何決定拆星?以及米其林之外,他所在意的事。
日期:2017-11-30
體育署讓民眾透過官網申請加入各單項協會,每周三公布最新報名人數,但卻成為有心人士操作的依據,舊派系動員競賽似已展開,體育署如何避免改革白忙一場?
日期:2017-11-16
長達50年的違章工廠問題,政院決定要在既有的汙染事實上,將工廠轉為產業園區。這樣的方式是否治標不治本?還是如外界質疑是助業者就地合法化?政府可能需要更嚴謹的對策。
日期:2017-09-21
早餐店常用的「乳瑪琳」抹醬出包,讓大家憂心吃下的人造奶油安不安全,專家呼籲,凡是高油的糕餅麵包類都不宜過量,免得吃出慢性病。
日期:2017-04-06
第一季以來,台幣兌美元走勢直線攀升,外資頻頻匯入台灣,激勵台股行情;但同時,帳上擁有較高美元資產部位的企業,獲利將受匯率侵蝕,投資人在首季獲利公告前仍應留意。
日期:2017-04-06
中國文化大學第十八屆董事選舉,將在3月15日舉行,這次選舉是根據2016年12月21日董事會決議,將原有15席董事減為11席‧意味著反對文大董事長張鏡湖的五位董事,前立委穆閩珠、前僑委會委員長焦仁和、前台中市長胡志強、蔣家代表蔣孝勇妻蔣方智怡等「五大寇」,將正式被董事會除名。
日期:2017-03-15
「蛋」是外食族最常見和國人必吃的食物,它除了是優質蛋白質外,還有豐富的營養素;但專家也提醒,蛋雖從膽固醇製造者中除名,油量過多的烹調方式卻是慢性病的元凶。
日期:2016-10-06