十多人受害的中藥鉛中毒事件，讓全國民眾驚覺政府對禁藥硃砂的庫存量與流向毫無掌握，且未強制中醫將自費藥材在處方箋上揭露，讓就醫民眾暴露在風險之中。
日期：2020-08-12
網友日前在PTT上發文表示，夏天常加入糖水、檸檬、蜂蜜一起吃的消暑聖品愛玉，全世界原來只有台灣有生產，貼文引起熱烈討論，不只網友留言好神奇、不可思議，更稱「增加知識了，居然是台灣特有種，應該印在鈔票上」。
日期：2020-08-05
30年前，牛肉麵僅是台北晶華酒店菜單上的一道菜餚，30年後，竟搖身一變成為熱銷招牌。晶華牛肉麵禮盒更是年賣千萬元，其中熱賣秘密究竟為何？
日期：2020-04-22
台灣餐飲市場競爭激烈，不僅有海外連鎖品牌來台開疆闢土，更有後繼綿延的新興業者陸續投入戰場，即使是早已卡位的老字號，也深諳「招牌要擦才會亮」的道理，近年來已有不少老店，暫時關起大門，斥資進行翻修。但改造不一定就能突圍，如何拿捏老與新的巧妙平衡才是關鍵，為來客在熟悉的地方，創造耳目一新的豐盛饗宴。
日期：2020-03-25
武漢肺炎、流感來勢洶洶！最近因為防疫的需要大增，酒精被眾人搶購，次氯酸水產品也都賣到斷貨。其實據韋恩對產業的了解，現在次氯酸水生產廠製水能力不是問題，反倒是小瓶子供應上來不及，所以沒得生產，這也是這個產業十幾二十年來遇見的奇觀。韋恩所幸家裡常有一些噴霧空瓶留著裝精油、酒精等等，所以也找有次氯酸水電解機的朋友，自製了一些給小朋友噴噴桌面來用。
日期：2020-03-03
自從前文酒精與漂白水抗病毒的正確使用方法介紹了如何使用化學消毒成分與酒精消毒後，陸續有朋友問我使用一些市面上的清潔用次氯酸、臭氧電解水如何。 而且很多廠商藉由這一波疫情大推自家產品，有些廠商說法未免過當，對於次氯酸、臭氧電解水正確的使用方法沒有做到正確告知。 因為之前做過這方面的研究，所以我整理一些心得分享給大家。
日期：2020-02-24
身穿白袍的研究人員，手中高舉一只小玻璃瓶，附著在瓶底的少量白色結晶物，是可望用於治療COVID-19（武漢肺炎）的藥物─瑞德西韋（Remdesivir），這款由美國藥廠吉立亞（Gilead Sciences）研發的藥品，台灣中研院只花了短短14天，就完成百毫克級、純度達97%的合成工作，他們究竟是如何做到的？
日期：2020-02-24
美國范德堡大學醫學院首位亞裔系主任、同時又是美國前總統歐巴馬醫療政策的重要主持人之一，石瑜如何靠著統計上的專業，讓精準醫療加速發展？
日期：2020-02-19
外表上看起來仍是光鮮亮麗的，但內心卻相當不踏實。朋友介紹我去看一位老中醫，他一把脈就問我：「四十幾啦？」一般人都說你看起來不過三十出頭，但中醫師一把脈就知道這是個中年人了。
日期：2020-01-16
