秋季鵝肉肥美,是最適合吃鵝的季節,廣東人嗜吃鵝肉,將鵝視為宴客要角,若酒席上少了鵝,感覺便不成敬意,甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣,最常見、也最需師傅功底是燒鵝,另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法,鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬,都需耐心及經驗,一道道美味的中式全鵝宴,上桌令人垂涎。
日期:2022-10-19
編按:美國升息鷹派壓力愈來愈重,最終利率可能到5%,拖累美股周五收黑,加上中國國家主席習近平在中共20大上,不肯鬆口放棄武統,在市場雜音眾多下,台股周一(10/17)開盤即重挫,一度下殺超過300點至12814點,終場收在12966.05點、下跌162.07點或1.23%;而護國神山台積電(2330)再度跌破400元大關,收在397元下跌15元或3.64%。外資大逃殺,上週大賣台股超過500億元,台幣兌美元今也開低走低,貶值超過1.31角貶至32.015元,創2017年1月以來、近6年新低,午盤則是暫收31.997元,貶1.13角。美元指數今年來狂飆17.71%,非美貨幣貶幅也都超過兩位數,人民幣中間價今天再貶到7.1095,離岸人民幣最低貶到7.224。匯銀主管預估,台幣兌美元本周可能提早下測32.2元。
日期:2022-10-17
本文提供之訊息謹供參考,所談到的股價與個股僅為教學與文章舉例,無任何推薦之意,買進賣出仍請投資人自行判斷。本文內容僅供訂閱戶本人使用,非經授權嚴禁任何翻印、轉載,或以任何型態傳播於他人。
日期:2022-10-16
本文提供之訊息謹供參考,所談到的股價與個股僅為教學與文章舉例,無任何推薦之意,買進賣出仍請投資人自行判斷。本文內容僅供訂閱戶本人使用,非經授權嚴禁任何翻印、轉載,或以任何型態傳播於他人。
日期:2022-10-11
上海出口集裝箱運價指數(SCFI)自今年初的5,109點歷史高點以來,到近一期的1,922.95點,海運運價堪稱災難性崩跌,衝擊貨櫃三雄9月營收,僅長榮(2603)維持較去年同期成長5.5%,陽明(2609)、萬海(2615)都月減及年減,台驊控股(2636)也同臨雙降窘境,這波海運大行情之下首見年減。
日期:2022-10-09
英國金融風暴襲台,引發金融股存股族關注,金管會上周四(9/29)公布,至今年8月底,我金融業對英國總曝險金額約1兆5,080億元;本土投顧認為,雖短期市場風險提高,評價有修正疑慮,惟國內金融業資本適足率維持高檔,具抵禦風險能力,影響應屬有限,評價處於相對低檔的金融股仍可逢低承接。
日期:2022-10-06
本文提供之訊息謹供參考,所談到的股價與個股僅為教學與文章舉例,無任何推薦之意,買進賣出仍請投資人自行判斷。本文內容僅供訂閱戶本人使用,非經授權嚴禁任何翻印、轉載,或以任何型態傳播於他人。
日期:2022-10-06
本文提供之訊息謹供參考,所談到的股價與個股僅為教學與文章舉例,無任何推薦之意,買進賣出仍請投資人自行判斷。本文內容僅供訂閱戶本人使用,非經授權嚴禁任何翻印、轉載,或以任何型態傳播於他人。
日期:2022-10-02
本文提供之訊息謹供參考,所談到的股價與個股僅為教學與文章舉例,無任何推薦之意,買進賣出仍請投資人自行判斷。本文內容僅供訂閱戶本人使用,非經授權嚴禁任何翻印、轉載,或以任何型態傳播於他人。
日期:2022-09-28
本文提供之訊息謹供參考,所談到的股價與個股僅為教學與文章舉例,無任何推薦之意,買進賣出仍請投資人自行判斷。本文內容僅供訂閱戶本人使用,非經授權嚴禁任何翻印、轉載,或以任何型態傳播於他人。
日期:2022-09-20