產銷履歷溯源餐廳　外食聚餐更安心

每到年終總是公司尾牙、春酒的旺季，找家餐廳安心吃到底該去哪裡呢？農委會推薦全台180家溯源餐廳，櫃台、餐桌及菜單上，都有擺放QR code貼紙，用手機一掃即刻得知食材從哪裡來，民眾可以更安心食用。

日期：2016-01-06

這群年輕人 要當小餐廳的營運軍師

外出用餐時，你是否曾看過店員拿著一台iPad就搞定場內場外大小事？靠著iPad上的App，iCHEF成為首個獲得全聯董事長林敏雄個人投資的新創團隊，同時也為自己拚出一．八億元的身價。

日期：2015-11-20

財務長甩開數字 變蔬食餐廳女大亨

黃瓊瑩前一陣子才從紐約飛回來，她退休後創辦的蔬食餐廳寬心園受觀光局、僑委會之邀，到紐約中央車站舉辦台灣美食的推廣活動。寬心園是黃瓊瑩退休後，投入十年心血的「寶貝」，目前有十五家分店，還在繼續展店；此外，還有五家EASY HOUSE美式蔬食餐廳。面對不斷擴張的版圖，黃瓊瑩笑言，「退休後的人生比以前更充實忙碌。」

日期：2014-12-25

日本家庭餐廳 讓回流客不斷的祕訣

日式料理餐廳「坂東太郎」使用當季食材，並針對家庭的各種需求，提供更細緻、貼心的客製化服務，成為家族聚會的熱門地點。

日期：2014-04-24

洪文棟之子 變身日本野菜餐廳老闆

今年初，洪士琪無意間接觸到位於東京中目黑以野菜做成甜點打響名號的人氣餐廳Pâtisserie Potager，他認同主廚柿澤安耶以野菜為主角，想傳遞「母親親手為孩子製作料理」的心情，於是主動表達合作意願。

日期：2013-10-31

考證照開餐廳 叛逆小子都靠不服輸

隱身在不起眼的街道裡，距離捷運站、公車 站都得走上一段路的「楓食堂日式創作料理」，以「高級料理平價賣」的口碑，大受網友推薦。

日期：2012-08-10

超級阿嬤公益心打造億元餐廳 P.112

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日期：2006-04-27

火水私坊 瀑布上打造千萬餐廳 P.142

日期：2006-02-02

盼不到景氣的春天 名餐廳謝幕 P.46

曾經，台北中山北路的陶桃江浙餐館是政商名流的最愛。歷任閣揆宴請賓客，都會選在這供應江南四大名菜的頂級餐館。去年卻出現首度虧損，在午餐時間只有兩桌客人的狀況下，終將掩幕關起大門。

日期：2002-12-19

層次分明的中泰賓館泰式餐廳 p.131

前幾次經過敦化北路，不經意發現中泰賓館正在大興土木，中泰賓館雖然身處於台北金融商圈之內，但是真的很不起眼，拚命搜尋記憶中與中泰賓館的關係，勉強只能擠出中泰賓館贊助的籃球隊，以及聖誕夜時人擠人、人疊人的KissDisco 。

日期：2000-08-10