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搜尋日期:2024-06-01
職場生活

來雲林「幸福迴青數位群聚」,享用產地直送的新鮮好滋味!

創業之路一個人走起來很艱辛,一群人才能走得更長遠,這群雲林返鄉青年,組成「幸福迴青數位群聚」,彼此相知相惜、互助合作,在自己最熟悉的家鄉實現夢想,為這片土地注入希望與活力!

日期:2020-12-18

產業時事

「回嘉青年好食力」 匯集群聚能量,展現品牌價值

一群認真打拼的嘉義青年,共同創建了「回嘉青年好食力」群聚,以資源共享、互助合作的模式創業,運用數位平台聯合行銷,成功打響品牌知名度,也驗證了單打獨鬥的時代已經過去,團隊協作才能共榮共好!

日期:2020-12-18

職場生活

外籍主廚的義國餐桌

想品嘗義大利菜的佳餚美饌,跨海來台的外籍主廚擺好餐桌等你上座,從家族傳承的經典配方,到微經改良的升級版菜色,傳統與創新並蓄的義式風味留住經典老味道,是老饕多次登門尋香的美味。

日期:2020-12-09

財經時事

獲獎牛肉麵在你家附近?雙北最好吃是哪間?「2間店」狂被點名「湯頭超有層次」

因為失言直指台北市牛肉麵節冠軍使用萊牛,行政院發言人丁怡銘不但在政壇上掀起不小風波,也讓外界開始對這次牛肉麵參賽店家感到好奇。日前一名網友忍不住地詢問,被失言風波牽連的牛肉麵店,跟一般牛肉麵有什麼不同?雙北最好吃的是哪幾間?引起一陣熱議,其中又屬「劉山東」與「老地方」這2間店,大批網友讚聲不斷。

日期:2020-11-14

財經時事

牛肉麵失言風波》蘇貞昌稱丁「知過能改」 受波及店家免費讓饕客大啖「冠軍麵」

行政院發言人丁怡銘,昨(12)日公開指出2020台北牛肉麵節「冠軍用的就是萊劑美牛」,此舉引發業者不滿並拿出零檢出證明,怒嗆「不懂政府為何要抹黑小商家?」丁怡銘也立即兩度親赴店家致歉,行政院長蘇貞昌今(13)日對丁的失言風波表示,年輕人難免會犯錯,知過能改善莫大焉就好。

日期:2020-11-13

財經時事

告不贏「河底撈」火大了!「池底撈、海底撿」...海底撈1天內申請177個奇葩商標

今(2020)年8月,知名川味火鍋店「海底撈」,狀告湘菜餐廳「河底撈」商標侵權,卻遭法院以兩店所販賣商品有顯著差異的理由判敗訴,讓海底撈火大了,在一天內乾脆一口氣申請177件商標,包含了「池底撈、海底撿、外海底撈」等五花八門名詞。

日期:2020-11-06

今選頻道

米其林年輕主廚鍾佳憲 靠「憨膽」顛覆廚界常規

更新時間:2021/08/25編按:《台北台中米其林指南2021》今(25)日公布摘星餐廳,「俺達の肉屋」繼2020年闖進米其林殿堂後,今年再次上榜,成功摘下「米其林一星」的榮耀!「俺達的肉屋」於去年不僅奪下米其林一星,主廚鍾佳憲也以個人之姿奪下米其林年輕主廚大獎,今年該餐廳再度獲得評審青睞,名列於一星榜上。小時候家裡開便當店的鍾佳憲,長大後化身為和牛達人,即使初創業身上只剩六千元,仍堅持下重本把客人招待好,他曾說過,「幸運是給準備好的人,隨時都要做好準備。」如今再度獲獎,也等於是給他無比的肯定。以下為《今周刊》2020年11月4日的採訪報導。

日期:2020-11-04

財經時事

「回大海休息」!欣葉集團「蟹舞」11/21熄燈 千元龍蝦「5折」蟹蟹饕客

COVID-19(武漢肺炎)對台灣產業的衝擊仍未停歇,位在台北信義區微風南山atre’百貨內,由欣葉集團投資引進的「Dancing Crab蟹舞」手抓海鮮餐廳,昨(28)日臉書粉專發文宣布「回大海休息」,將於11月21日吹熄燈號,不過在歇業之前,將舉辦為期20天的「蟹舞終極派對」,祭出波士頓龍蝦5折優惠,當作送給饕客們的謝禮。

日期:2020-10-29

財經時事

隔著螢幕也「聞」的到!狂粉老外PO台灣「臭豆腐山水照」 美國論壇意外暴紅

「臭豆腐」是許多台灣人愛吃的經典平民美食,但它特殊的香氣,卻讓不少外國觀光客敬而遠之,不過這樣的印象可能要被打破囉。國外近日一名網友分享了一張「臭豆腐山水照」,意外在美國Reddit論壇掀起熱議論被瘋狂轉傳,還有更多外國網友留言,分享自己對台灣臭豆腐的美好印象。

日期:2020-10-16

品味人生

讓你我日常 巧變不平凡 生吐司旋風

今年烘焙業最夯話題,多圍繞在你「生」了沒。生吐司所指的「生」,是僅用小麥、水、奶油及天然酵母製成,口感綿柔潤澤不乾澀。隨著日本人氣品牌來台,生吐司的話題瞬間被推上高峰各品牌運用巧思紛紛崛起,一舉搶攻台人味蕾。

日期:2020-10-14