考試院前院長關中，曾是國民黨最重要的選情操盤手，是能左右選情的關鍵人物，在國民黨黨內人人稱他「關老爺」。曾經叱吒一時的他，在70歲時卻遭逢人生最痛的喪女，80歲時又罹患淋巴癌。但對於這些挫折他都淡然面對：「我沒有抱怨，我很安靜、平靜。」
日期：2021-05-20
日式料理講究季節感，為自然與人文融合的極大體現，亦讓料理與食器的美味關係從視覺開始，透過在台日籍主廚的美感，挑選器皿和食藝精心搭配，讓流轉四季風景的和食美學在餐桌上呈現。
日期：2021-04-14
現代人生活步調快、忙碌，麵包就是日常生活中最常見的食品，擁有方便、美味、輕鬆可以裹腹的特性。對此，營養師朱瑞君在臉書上分享，外面麵包店很常見的「六種麵包」熱量超高，也是多數大眾很愛的那幾種；朱瑞君表示，很多麵包含有大量的碳水化合物，吃過量不但會造成身體負擔、容易發胖，甚至還會導致昏昏欲睡，進而影響上班族的工作、學生的學習狀況。
日期：2021-03-24
自從中國禁止鳳梨進口之後，國內掀起一波爆買鳳梨的風潮，來支持台灣農產品、幫助農民，不過，把鳳梨買回家之後，你的保存方式正確嗎？有削皮、沒削皮的鳳梨該如何保鮮？甚至是已經切塊的鳳梨但沒吃完怎麼辦？對此，防毒教母譚敦慈親自分享3大保存鳳梨的秘訣，讓大家吃得健康、吃得美味。
日期：2021-03-05
有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒，讓溫度與風味慢慢滲入食材內，讓食材慢慢從外層熟至中心；入口後，燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味，更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期：2021-03-03
「雞胸肉」是近幾年很風潮的減肥「神物」！對此，營養師倪曼婷表示，雞胸肉是屬於「低脂的豆魚蛋肉類」；減肥除了靠雞胸肉補充蛋白質外，其實還有很多其他食物可以選擇，很適合列入減重菜單。
日期：2021-03-03
減肥不吃澱粉可以事半功倍？許多人減肥為求「效率」，徹底執行不吃澱粉。對此，營養師倪曼婷表示，確實有個案執行了３個月都不碰澱粉，瘦了至少10公斤以上，減重效果極佳；但後來身體開始出現一連串的不適反應，高血脂、頭暈、暈眩、情緒不佳。
日期：2021-02-24
農曆春節將屆，從年夜飯開始就有一連串聚餐，在餐桌上免不了大魚大肉，但若放縱大吃，可能在年假結束後發現，自己的身材胖了一圈。營養師提醒，過年期間大家除了需注意食物攝取量外，連「飲料」都要注意別喝太多。其次，年菜製作應秉持整桌有1/3以上的蔬菜、少鹽少油、注意澱粉攝量等三個原則。
日期：2021-02-03
