台灣人愛吃牛排,市場上大眾肉品已不稀奇,追求新穎的大廚們,轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排,也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛,還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛,而愛玩火的大廚,則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻,用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期:2025-10-15
9月27日,「台泥DAKA再生資源利用中心」正式啟用,台泥董事長張安平、花蓮縣副環保局副局長王志惠、花蓮縣和平三個部落村長一同出席剪綵。
日期:2025-09-27
(今周刊1476)玩世博看熱鬧更要懂門道,自由行搞懂世博票券抽選規則、預訂交通日遊券省時間;團體行跟著導遊走,搭飛機賞櫻花、坐海上郵輪享沉浸式體驗。
日期:2025-04-01
「我們非常歡迎輝達來台北、來南港,期待他們有這個機會看中『台電CR1』,期待他們來進駐,後續就等待他們的選擇。」愛山林建設董事長特助張境在說,「輝達不是我們能控制的,看有沒有緣份,如果有這個機會和緣分,我們絕對樂見其成。」他強調:「輝達就像台積電,去到哪裡都受大家歡迎,而且會帶動區域整體發展,吸引很多高階的工程師、帶來很高的產值,我們很期待。」「台電CR-1」都更案周三(1/15)評審結果出爐,由宏匯集團和愛山林共組成立的「山林匯集團」取得開發權。他說明,本案開發金額上千億,其中,山林匯集團分回比率為27.64%,台電分回72.36%。
日期:2025-01-16
一家近一甲子的泵浦大廠,靠著不斷創新研發,搶下台達電等電子廠訂單;在第二代接班4年後,大井今年營收、獲利都將創下歷史新高。
日期:2024-12-18
根據《金融時報》(The Financial Times)報導,多名知情人士透露,台灣當局將砸150億美元(約4838億元台幣)並擬購買清單,包括洛克希德馬丁的神盾級驅逐艦、諾斯洛普拉曼的空中雷達系統E-2D先進鷹眼;F-35戰機、愛國者防空飛彈等,都在清單內,堅決向新任美國總統川普證明抵抗中國的決心。總統府發言人郭雅慧周一(11/11)回應,面對中國在台海及區域間日益增加軍事威脅,台灣與周邊國家都持續強化國防嚇阻力量,展現自主防衛決心。她說,台美之間本來一段時間都有相關的軍事需求盤整和討論,但目前尚無新一階段的討論。川普將重返執政,其以性格不可預測性著名,更曾言要台灣交保護費,因此川普2.0任內,中國未來侵台風險是增是減?國防部前軍政副部長、華府喬治城大學前講座教授林中斌認為,北京大戰略向來是「超軍事手段優先」,盼能不戰而屈人之兵。他研判未來至少4年,中美競爭格局雖然不雙,但雙方都會嘗試避免發生戰爭。此外林中斌也認為,總統賴清德人格特點就是可塑性很強,從當年任台南市長時主張「親中愛台」,當閣揆時轉變為「抗中保台」,以及賴擔任前總統蔡英文的副總統時謹言慎行,到當總統後提「中國台灣互不隸屬」等,就展現其可塑性。他研判,此可塑性對未來可能影響,就是假設美國哪天快要為了台灣和中國起軍事衝突,因此要求台灣與北京接觸或對話時,賴總統不會抗拒,也因此他認為未來4年兩岸會有所接觸。提出知名「軟實力」(Soft Power)概念的哈佛大學傑出榮譽教授約瑟夫‧奈伊(Joseph Nye),認為川普重掌白宮後,對歐洲影響將大於亞洲。他分析,川普在第二任期對於台灣的態度,將更聚焦於「交易性」的互動,因此川普會問「你能為我做什麼?,而我又該為你做什麼?」奈伊分析,川普未來不會去大幅更動美國對台軍售方向,因華盛頓常以協助台灣的「豪豬策略」來譬諭,亦即若中國想吞下它將會非常不舒服。因此,他認為軍備上,美國仍將優先考慮機動性高、不易摧毀的類型。
日期:2024-11-11
在競爭極為激烈的美髮產業,「IN PERCENT Hair Salon」屢創新意,花費17年時間於一片紅海市場中脫穎而出,成為頂級質感美髮沙龍代名詞。眾所皆知台北東區是台灣頂級髮廊的一級戰區,6年前,IN PERCENT Hair Salon成功從西門町插旗台北東區,這在當年美髮業猶如跨越一道大鴻溝,但IN PERCENT Hair Salon不僅一戰成名,更在東區站穩腳步,創設新品牌不斷展店,屢創營收佳績,而後更將「IN PERCENT Hair Salon」推向國際舞台,培育出國際美髮大賽常勝軍。主要成功關鍵有三大因素:敢於投資未來、實踐人才永續,以及勇於擁抱挫折。
日期:2024-09-26
在現代居家設計中,黃銅掛鉤、復古門把、鐵件開關等五金元件已成為增添品味的絕佳道具。走訪質感五金選物店、尋訪打造五金配件的設計師,挖掘五金藏在細節的魅力。
日期:2024-09-04
<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期:2024-07-26