在規畫波蘭行程時，我很清楚自己會把住宿重心放在克拉科夫（Kraków），而不是首都華沙（Warsaw）。這樣的選擇並非為了避開繁囂，而是基於對城市歷史脈絡的判斷。華沙的舊城在二戰期間幾乎被完全摧毀，今日所見多為戰後重建，即使重建成果獲得聯合國教科文組織（UNESCO）認可，歷史連續性仍然是被中斷而不完整的；相較之下，克拉科夫作為波蘭舊都，在戰火中倖存，幾乎完整保存中世紀的城市紋理。對我而言，旅行若要真正沉浸於歷史氛圍，城市本身的真實感遠比政治地位重要。
日期：2026-02-25
疫後，高資產淨值消費者更「看得開」、願意把錢花在旅遊上已不是新聞。但在投入更多預算之餘，這群高端客對旅行體驗也愈來愈講究；對頂級飯店而言，提供舒適住宿只是基本門檻，能不能營造獨特、夠在地、「無所不包的體驗」，才是核心。
日期：2026-02-02
輝達執行長黃仁勳1月29日抵達台灣，當天下午親赴台積電創辦人張忠謀位於大直的住處拜訪，兩人一同品酒、抽雪茄。晚間雙方相約於台北嘉佩樂飯店的知名粵式餐廳「榕居」共進晚餐，張忠謀被直擊坐著輪椅進入餐廳，雖然行動不太方便，但氣色看起來還不錯。黃仁勳透露，張忠謀精神很好、狀態很好，思維也非常敏捷。
日期：2026-01-30
台灣廢除菸酒公賣制度以來，釀酒風潮蓬勃興盛，職人利用在地豐饒物產釀出特色酒品，打破單一標準化風味框架，讓品飲之樂千變萬化，在寒冷冬夜裡小酌驅寒，感受台灣酒香的獨特魅力。
日期：2026-01-28
在多數人的印象中，蜂蜜是一種單純的甜味來源；而「Great MEad」選擇的，卻是一條更困難的路——對養蜂青農、人稱「三寶爸」的陳柏承而言，蜂蜜承載的，是隨著季節推移、氣候變化、花種更迭而產生的多樣香氣與風味。他希望，蜂蜜也能像酒一樣，被細細品味、慢慢記住。
日期：2026-01-22
為深化「都會度假型飯店」品牌定位，君品酒店自2025年起率先將早餐供應時段延長至中午12點，並開放不限次數進出用餐，是大台北地區首家導入此服務的五星級飯店，今年更進一步推出24小時彈性入住。君品酒店指出，為回應旅人對行程彈性的高度需求，即日起至2026年3月31日，旅客可自實際入住時間起，享有連續24小時住宿權益，打破傳統15:00入住、11:00退房的既有框架，房價4,967元起。
日期：2026-01-15
冷冷冬日，就用味蕾暖流來安撫身心。一鍋三日慢熬、濃鮮醇厚的上海奶白湯，煮出城市記憶；層次分明的粵式靚湯，承載名廚40年的手路與滋補心意；再加上一碗台南限定的溫體牛肉火鍋，純粹鮮甜。三種經典暖胃儀式，溫暖這一個冬天。
日期：2025-12-24
講究單一國家選酒，或者主打分享知識的新型葡萄酒吧，近來蔚為風潮。聚焦一國一區的釀酒傳統，讓風土與文化成為品飲主角，專家引領的輕鬆品飲課，則讓酒吧搖身一變成為探索葡萄酒的舞台，開啟埋藏於酒液中、更豐富的世界觀點。
日期：2025-12-10
不加盟國際，雲品國際深耕自有品牌，做起飯店委託經營生意。雲品以提升品質、打造差異化，在市場上建立其獨特定位，也帶動營運績效。
日期：2025-12-10
