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搜尋條件:粉紅酒
共有15項結果
搜尋日期:2018-10-22
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今周刊文章

品味人生

屬於春天的粉紅酒

粉紅酒」基本上仍是「紅酒」,只是紅葡萄皮的萃取程度較低, 它兼具紅酒的莓果香氣與白酒的爽口酸度,品飲的場合範圍也更加寬廣。

日期:2018-04-03

品味人生

金狗年葡萄酒 開啟好兆頭

迎接戊戌土狗年,狗標葡萄酒最應景, 不管是酸度明快宜人,自然逗趣如小狗的白酒, 或具陳年實力,像忠犬般值得信賴的紅酒,適情適性最愜意。

日期:2018-02-12

品味人生

一張圖表讓你秒懂 最適合配餐的葡萄酒

餐酒搭配其實沒有那麼複雜,每一種酒都有合得來以及該避免的食物。我們並不是經驗豐富的侍酒師,可以先從該避免的選項開始!

日期:2017-09-13

品味人生

最強侍酒師

侍酒師是餐桌上的魔術師,讓餐與酒美妙加分, 聰明的侍酒師,會帶給你意外驚喜; 完美的侍酒師,從你進門的那一刻,便幫你設想周到。 一起來遇見,最強侍酒師。

日期:2016-06-30

品味人生

地中海料理

地中海鄰近國家的料理風格,是目前公認最健康的飲食方式。 自然、新鮮、美味,多涼拌與煎炒,少油炸是其特色。 我們請營養師細說分明,也介紹五家不同國家的地中海料理, 感受其中的飲食魅力。

日期:2016-05-26

今選頻道

星光熠熠的酒莊

最近幾年,開始有知名電影明星出資買下葡萄酒莊,使得這些原 本沒沒無聞的酒莊,成了名副其實的「明星酒莊」。

日期:2015-06-04

品味人生

中菜.葡萄酒 好朋友

你是否到中菜館聚餐,都不知道如何點葡萄酒佐餐, 最後以打安全牌的方式,選名產區與好年分, 甚至看價格決定,最後往往發現與菜色完全不搭! 關於中菜配葡萄酒的箇中學問,其實有不少達人有研究, 且一起來看看他們淺談這門無字天書。

日期:2015-04-16

品味人生

氣泡的誘惑

春暖花開,也是親友歡聚的好時節,想找一瓶能在餐會全程打通關的葡萄酒佐餐,氣泡酒幾乎是唯一不會出錯的選擇。

日期:2014-05-29

品味人生

結核病10年減半目標 防治首重篩檢

有鑑於國際結核病疫情日趨嚴重,世界衛生組織(WHO)自1996年起,便訂定每年的3月24日為「世界結核病日」。而在2006-2015年結核病10年減半目標下,台北市結核病管理中的個案數截至2014年3月1日,也已由原本的2000多人陸續降至750人。

日期:2014-03-21

品味人生

波爾多老式頂級酒經典之作

瑪歌酒一般被認為比較多層次感、結構複雜,而且需要更長的時間來陳年;成熟的瑪歌酒蘊含極為芬芳的花香、巧克力與礦物、皮革混合的氣息,散發令人難以忘懷的魅力。

日期:2013-03-07

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