你嚮往的郵輪旅行是哪一種?搭乘移動的海上度假村,航向阿拉斯加冰河?還是登上一艘沒有賭場與滑水道的海上大學,在百日航程中與戰地記者對談?透過兩種郵輪旅行,發現截然不同、卻同樣迷人的海上生活風景。
日期:2026-04-15
季節交替不只反應在天氣、穿著上,廚房裡的食材、吃進肚子裡的料理,也反應了當時當令的盛產美味。從季節風土中揀選品質佳的食材和佐料烹煮料理,是米其林主廚擅長的廚技。
日期:2026-04-14
(今周刊1529)日本百年企業日東紡憑藉領先業界專利技術,成為輝達與蘋果繞不開的技術屏障。揭示了在數位競速時代,基礎材料的自主研發與專利布局,才是決定大國算力勝負的最終戰場。
日期:2026-04-08
隨著2025年底台中綠美圖正式開館,整座城市宛如一張展開的文化地圖,引領觀展從靜態凝視,轉向感官沉浸與空間探索。無論是科博館的大地瑰寶、歌劇院的機械詩,還是漫博館的國球記憶,藝術正與這片土地、人的情感在此刻深度連結。現在就邁開步伐,在暖陽中開啟一場專屬台中的春日藝文漫遊。
日期:2026-03-30
台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳於3月13日至22日,迎來義大利名廚法布里奇奧 (Fabrizio Aceti)擔綱客座顧問,開啟一場關於「時尚高級訂製 (O'couture)」的感官盛宴。主廚將三十載旅居時尚之都的見聞悉數淬鍊,主張料理應如亞曼尼 (Armani)時裝般,具備精確線條與大器留白美學。本次菜單將「舒適餐飲 (Comfort Dining)」化為流動的感官敘事,除了「烘烤取代傳統油炸」的輕盈巧思,到「經典米蘭牛骨髓番紅花燉飯」極致乳化的絲滑口感,主廚透過精準解構,如針線般縫合味覺與視覺的層次,讓每一口都成為匠心下的完美平衡。四道式套餐每位2,580+10%元,五道式套餐每位3,280+10%元,單點美饌每道330元起,訂位專線 (02) 7711-2080。
日期:2026-03-17
能做出一番成績的餐飲人,成功並非偶然,那必須靠日積月累的投入身心,不斷重複練習,直至技藝成為身體的反射動作,才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人,用超乎常人的毅力,在餐飲賽場上征服世界,拿下屬於自己的冠軍。
日期:2026-03-11
品味,英文是taste。劍橋字典解釋,有品味就是:有能力判斷什麼是良好或合適的。在工作中引領品味的達人,回歸自己空間,依舊延續著美與質感。走進視覺藝術家、米其林主廚、唎酒師的家,他們透過生活選物,為自己的日子戴上桂冠。聚香小酒杯、裝水裝「美麗」的玻璃壺、空氣中的檀味禪意…揭開職人下班後,家的生活戀物。
日期:2026-03-04
餐廳、酒吧招牌燈一亮,現正營業中,吧台裡備有好料,還有動聽的全套故事等客人上門。一道菜、一杯酒、一份甜點,分別藏著一個畫面、一份情懷,手握刀、筷吃飯配故事,愈咀嚼愈有味。
日期:2026-01-07
馬六甲(Malacca / Melaka)位於馬來西亞西海岸的中部,面向馬六甲海峽,自15世紀起,因優越的地理位置吸引多國商人,成為東西方文明交流的重要交界點,被喻為「東方威尼斯」。16~17世紀馬來西亞被葡萄牙、荷蘭、英國等國殖民,鄭和更於1405–1433年7次下西洋,他的艦隊多次來到馬六甲,是追尋鄭和足跡必訪城市。馬六甲面積不大,卻像是一部立體的「海上絲路史書」,有葡萄牙、荷蘭、英國、華人、馬來人、南印度文化,每年吸引逾1600萬人次觀光客。
日期:2025-12-12
2024年迎接品牌創立200週年,格蘭利威首次推出「永恆系列」55年原酒,近日則宣布再推出「永恆系列第二篇章—56年原酒」,700ml的56年原酒,酒精濃度42.6%,定價1,750,000元,全球限量60瓶、全台僅有5瓶。
日期:2025-12-12