由《今周刊》主辦的「ESG永續台灣第六屆國際高峰會」在3月25日於台北遠東香格里拉飯店登場。本次論壇以「超越淨零，邁入全球適應新局」為主軸，聚焦在全球減碳與永續規範加速推進下，企業如何因應制度轉變，強化競爭力。
日期：2026-03-26
如果你現在20多歲，覺得自己不需要擔心認知功能退化，可能有點太過自信了。人類的大腦到25歲才完全成熟，有些神經科學家甚至認為我們的大腦會發展到30多歲。這代表你目前的飲食、睡眠、運動方式、飲酒量和整體生活型態，都會影響大腦的發展。到了30多歲，大腦已經成熟，自然老化的過程於是展開。這時我們每天大約會失去8萬5千個神經元，也開始出現可測量的認知功能衰退跡象。妥善照顧大腦，可以延緩老化進程，打造更健康、更幸福、更靈活的中年。
日期：2026-03-03
編按：本書作者張淑鳳醫師52歲為健康減重，開始跑步，56歲因車禍重傷頸椎、被迫停跑3年，她重拾慢跑後，在2024年超馬賽事，獲得全國65歲分齡女子組冠軍，還自信說，自己越跑越年輕，身體狀況比30歲還要好。張淑鳳強調，別以為老了就要靜養，適當運動不僅能延緩衰老、增強心肺功能、降低慢性病風險，甚至提升大腦健康，預防失智症。如果有慢性病更要運動，跑步可幫助減重，控制高血壓、高血脂都有幫助。她的同學、心臟科醫師侯嘉殷原本體型較胖、有高血壓，自從他開始跑步後，8個月就瘦17公斤，高血壓藥量更減少到只剩原本的3分之1；義大癌治療醫院院長洪朝明也靠跑步3年瘦16公斤。此外，運動後的飲食也很重要，張淑鳳公開她的「168蔬食菜單」，跑完補充大量水分，再依三餐規劃攝取醣類、蛋白質與脂質，讓運動效果不打折，也有助長期維持健康體能。
日期：2026-01-14
編按：本書作者張淑鳳是屏東民眾醫院院長，愛跑步的她又稱是「超馬醫師嬤」。身為神經醫師的她，在56歲那年匆忙過馬路遭遇車禍，頸椎重傷，引發頸神經根壓迫，右上肢麻痛、吃止痛藥也沒用，被迫停跑3年。她靠著復健、調整生活節奏，從車禍低谷重生，重拾慢跑，在65歲奪下全國女子超馬分齡冠軍，甚至自信說，身體狀況比30歲還要好。她以自身經歷證明，年紀從來不是限制，年長者同樣擁有運動潛力，也能活出真正健康的人生。張淑鳳以醫師與跑者的雙重視角，破解跑步迷思，解析跑步會傷膝蓋嗎？跑步膝蓋痛的原因、跑步不傷膝蓋的方法，年紀大想跑步如何開始？跑步後膝蓋痛怎麼辦？教你如何安全跑、保護膝蓋。
日期：2026-01-08
「白霧時光是我最想開的店，反而最晚做。」路易莎董事長暨創辦人黃銘賢還沒開咖啡店時，就想要做一間結合全日餐點的咖啡店，無奈年輕時的他，口袋中只有20萬創業基金，只能將夢想擱著。如今，他想了20年的咖啡店—「白霧時光」終於在新板傑仕堡開幕。這間店結合咖啡店、飲品、麵包坊、甜點、早餐、中餐、晚餐。200多坪空間再分為「訂位區」及「時光區」。訂位區提供客人2小時的完整用餐，聊不夠可以移動到一旁的「時光區」繼續聊。另，近百坪的時光區提供不想用餐，只想喝咖啡、打電腦、手機充電的客人，而且不限時。他指出，白霧時間明年會再展8間店。
日期：2026-01-02
饗賓集團旗下人氣蔬食Buffet「果然匯」再度展店，周二(12/23)於新光三越13樓開幕，占地260坪，擁有312個客席座位。這是繼去年5月明曜店租約到期後，重返台北市中心。果然匯全台有6間店，年營收挑戰8億。看好蔬食市場，饗賓品牌策略部副總李仲康表示，明年會再開1~2家店，地點預計會在信義區及台中。
日期：2025-12-23
吃到飽要漲價了！饗賓集團宣布，旗下五大吃到飽品牌「饗饗、旭集、URBAN PARADISE、饗食天堂、果然匯」確定漲價！《今周刊》本文整理各家平假日午餐、下午餐到晚餐的漲幅、漲價日期、新舊價格差異等詳細價格變動，供讀者掌握最新資訊。
日期：2025-11-29
隨著健康飲食觀念普及、天然食材意識抬頭，台灣掀起一股手作酸種麵包風潮。旭穗蔬食旗下的「格蘭山麥酸種麵包」，以自然發酵與時間熟成為核心，成為品牌落實健康理念的重要實踐，也映照出消費者對「慢食文化」的認同。
日期：2025-11-12
當世界在追求永續轉型、面對AI浪潮與氣候變遷的此刻，台灣尤努斯基金會持續與產官學專家共同找出共識的語言，期盼透過多元的倡議方式讓社會影響力持續擴大。台灣尤努斯基金會為2006年諾貝爾和平獎得主穆罕默德．尤努斯教授所授權成立，今年邁入第十年，始終秉持「創造三零世界」三零願景意即零淨碳排放、零貧窮、零失業。這個願景不只是理想，更是一場實踐的旅程，從青年創業教育、社會型企業培力，到跨世代行動的推進，基金會一步步在台灣扎根，串起改變的力量。
日期：2025-11-04
中悅建築機構旗下的八京建設總經理鄭桂林在公司原本負責建材，2012年桃園青埔正在發展時，中悅建設董事長李兩平問他：「要不要回來？」始操刀八京建設於青埔的建案。在青埔推出住宅案「中悦八京」、「中悦栢軒」兩棟豪宅，銷售成績相當好，第3個案子原本也是住宅，因看好台商回台商機，改成商辦「中悦ITC」，已於去年興建完工。「原本公司是想要蓋完出租，因敵不過人情壓力，賣了第一戶才賣第2戶。」84戶於2022年已全部銷售一空，鄭桂林強調：「客戶買到賺到。」本案總銷約40多億。
日期：2025-10-06
