受到非洲豬瘟影響，中國豬肉價格創23年來的歷史新高，造成中國大媽在COSTCO撕搶豬肉景象，賣一部車的利潤不還不如賣兩頭豬，豬價上漲，也帶動養豬產業及相關概念股狂飆。
日期：2019-09-10
小米創辦人雷軍名言「站在風口上，豬都會飛」在二○一九年成真；中國豬肉，真的飛上天了！中國豬肉漲價，未來是否進而引發農產品帶頭的全球通貨膨脹，已成為不可輕忽的風險。
日期：2019-05-02
每逢喜慶佳節，客家人一定會備好三牲，以宴饗神明祖先。祭拜後的肉品，再運用炆、炒等方式搭配不同食材料理，發展出經典的「四炆四炒」，以及豬腳、爌肉、鹹豬肉、蒜泥白肉等，各式以豬肉為主的菜餚。
日期：2021-07-13
華人名菜東坡肉，因為百姓感謝蘇東坡任蘇州刺史時，治理西湖得以豐收，抬豬肉和美酒向其拜年，蘇東坡將收到的豬肉切成方塊，燒成紅燒肉，分贈百姓，百姓因而取名東坡肉，這道菜真讓人垂涎。
日期：2019-11-21
十月二十五日，沃爾瑪(Wal-Mart Stores Inc.)位在中國重慶的十三家分店重新開張。先前，有沃爾瑪員工將一般豬肉標示為「綠色」（有機）豬肉，涉及不實販售，讓重慶市府勒令所有分店立即歇業。消息一出，立即引發震撼。
日期：2011-10-27
蔡政府8月28日宣布，明年元旦起將開放含有萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）的美豬進口，引發外界關注，衛生福利部部長陳時中今（5）日公布萊克多巴胺安全殘留容許值標準，將參考CODEX（國際食品法典委員會）為豬肉、豬腎、豬肝等訂定標準。另外，為讓國人食用豬肉製品，能夠輕鬆辨識原產地，明年起小吃攤、傳統市場及超市等通路，須標示「豬肉原產地」，否則將視情況開罰。
日期：2020-09-05
當養豬同業仍只是被動的依循政府規定時，春河牧場卻敢將標準拉到最高，甚至不惜虧錢，兩度「自我革命」，也讓春河的黑豬售價，硬是較同業多出逾一成，並因此能打進鼎泰豐。
日期：2011-02-10
