編按:韓國男團Super Junior成員始源2日為了品嚐咖啡,而錯過回韓國的班機,他朝聖的就是由2013年北歐盃咖啡烘焙大賽冠軍陳志煌打造的「Fika Fika SHIU XIANG(秀香)」,始源大讚這家是他心中的前5強名單之一。陳志煌有30年烘豆經驗,店內備有12款獨一無二的咖啡豆,包括單品、混合豆、不同焙法、深焙等,不追求單一產地、單一品種,而是強調「咖啡風味來自人」,每款咖啡豆附有「咖啡卡」,記載咖啡豆品種、風味描述與靈感。陳志煌認為:「同一款咖啡豆,有的咖啡師詮釋起來清淡、有的酸溜,客人上門並不是為了咖啡,而是人賦予它的風味價值。」他也提到,好的咖啡不需要懂專業知識和術語,而是直覺享受、回味無窮:「如果今天喝完,2、3個星期後又想念了,那這杯咖啡就是好咖啡。」
日期:2026-02-03
「加蛋一顆十五元已經很貴了,還會再漲?」農業部預告洗選蛋新制,自今年七月一日起,新增一定規模以上的連鎖餐飲、烘焙及早餐店,雞蛋來源須為洗選蛋,估計將有三百卅間公司、逾一萬三千間連鎖門市,成為新制適用對象。由於洗選蛋每斤成本約增加十元,不少民眾憂心餐飲業又要漲一波。
日期:2026-02-03
在國際媒體頻頻預測「台海開戰時刻表」的當下,台灣社會陷入了一種集體焦慮。然而,若從北京的視角出發,武力侵台絕非地圖上的箭頭演習,而是一場勝算極低、風險極高的「政權存亡戰」。
日期:2026-01-30
台海局勢一直深受國際社會關切,但與真刀真槍的武力對抗相比,其實台灣在網路戰場早就與境外勢力開打,特別是有中共支持的網軍或駭客組織,每天都對我方發動網路攻擊。以色列最大資安業者Check Point統計,若以每個單位(不論是政府機關、學校或企業)的每周受網攻次數計算,台灣是全球受網路攻擊第二高的國家,僅次於南美洲的祕魯,且台灣受網攻次數比亞太地區平均還高出35%,更幾乎比全球平均高出一倍。Check Point也指出,與全球受害組織類型的排名大不同,台灣的網攻對象以半導體及製造業為大宗,這與台灣的獨特地緣政治地位及在半導體業執牛耳的地位,全都有關係。
日期:2026-01-27
悠遊付韓國跨境支付服務自上月22日啟動後,迅速成為國人遊韓的必備神器!上線首月即展現出顯著的成長動能,悠遊卡公司今(1/27)表示,悠遊付在韓國的跨境交易量持續攀升,1月日均交易額較上月成長超過60%,顯示台灣旅客對於「免換匯、即時扣款」的跨境支付模式接受度相當高,悠遊付已成為赴韓旅遊與商務族群的便利支付新選擇。
日期:2026-01-27
近期國內外接連傳出旅客搭乘捷運時,行動電源自燃、冒煙甚至失火的驚險事件,引發外界對公共運輸安全的高度關注。台北捷運公司於週五(1/23)對外說明,為防範類似意外發生,已在全線 117 個車站配置行動電源滅火緊急應變工具,並呼籲旅客進入捷運系統後,避免使用行動電源充電,以降低潛在風險。未料不到一天的時間,北捷規定大轉彎,於週日(1/24)道歉並強調,並未禁止旅客使用行動電源,現行法令亦無明確規定禁止相關行為,北捷也不會主動制止或勸阻旅客使用。北捷指出,先前對外說明的重點在於「呼籲與宣導」,希望提醒旅客留意行動電源可能帶來的公共安全風險,並非實施強制禁令。對於表述不夠清楚、造成外界誤解,北捷也向社會大眾致歉,並再次呼籲旅客妥善保管行動電源,若發現變形、異常發熱等狀況,應避免攜入捷運系統,共同維護乘車安全。《今周刊》一文帶您了解,行動電源自燃應變方式、行動電源挑選建議、行動電源使用期限、行動電源使用NG行為,以及行動電源如何回收,讓您用得安心又放心。
日期:2026-01-26
今周刊編按:2024年黎巴嫩真主黨成員使用的BB Call「AR-924」發生連鎖爆炸意外,共造成9死、2000傷,引起全球關注。當時涉事機器上貼有台灣「金阿波羅」商標,儘管刑事調查最終因查無犯罪實證而簽結,民事上但仍有13名外籍人士跨海提出訴訟,向金阿波羅公司求償。近日士林地院做出裁定,因原告委任程序不合法且逾期未補正,予以駁回。
日期:2026-01-26
從能彎折旋轉的鏡腳,到抗藍光、頭控滑鼠等多功能配戴裝置,眼鏡不再只是矯正視力的工具。JINS創辦人暨會長田中仁不只翻轉了鏡框,更用創新挑戰既有模式,帶領公司朝向世界第一的品牌前進。
日期:2026-01-21
財政部預告修正「入境旅客攜帶行李物品報驗稅放辦法」等規定,新增入境旅客攜帶經衛福部核定通過健康風險評估的指定菸品200支(1條)免稅,預計將於2/1、寒假期間正式上路。不過,該政策不代表可以出國買加熱菸!國健署表示,目前僅核准兩款合法加熱菸,且只能在台灣本島或離島免稅店買到,若從國外攜入非法加熱菸產品,最重可罰500萬元。
日期:2026-01-19
今周刊編按:台灣肯德基15日在臉書發聲明稿表示,感謝消費者28年來的喜愛,「陪伴大家多年的肯德基經典原味蛋撻即將正式走入歷史」,現有原味蛋撻將於全台門市售完截止,消息引發消費者議論。網路社群有民眾發現部分肯德基門市搶先曝光新品,於自助點餐機旁可見擺放出「本店試售原味蛋撻酥皮版」的告示,並於說明中指出,導入精準控溫技術優化撻皮黃金比例,讓撻皮層次更鮮明,呈現如千層般酥脆細膩口感。據壹蘋新聞網報導,肯德基數年前就有類似操作手法,當時新品推出前宣傳「蛋撻將分家」,實際產品亮相為新口味蛋撻。針對消費者猜測是否也是因為有新品上市,才有這波行銷手法,肯德基相關細節將於週五(16日)上午11時,於線上說明會中公布。
日期:2026-01-15