走過,必有回響。大廚的技藝,並非一蹴可幾,而是一步一腳印積累而來。三位主廚,透過走訪不同國度、服務各類餐館、尋找新奇食材,從一場場奇遇中萃取精華,化作餐盤中的巧思與驚喜。
日期:2026-05-13
今周刊編按:補教界名師、知名補習班「陳建宏化學」創始人陳建宏(本名林泰興)驚傳5/10過世,享壽68歲。他30年來致力於化學教育,培養無數學子,不幸消息傳出,在社群上湧現大批學生留言哀悼。陳建宏的女兒證實父親已經離世,僅先公開公祭消息,讓親朋故交、學生可以前來致意。陳建宏過去曾在儒林、文城、陳立等補習班教書,以幽默風趣的教書風格加上自成一套的教學方式,成為不少學子的化學救星,學生從建中、北一女等明星高中到一般社區高中都有,更培育出許多醫科學子。不少網友分享,即便已經畢業10幾年,唯一還留著的的參考書就是陳建宏化學的「絕對機密」,「這三本(『絕對機密』講義)畢業後放18年了還捨不得丟」。還有學生說,「謝謝老師讓我化學沒低於80分過,出社會也都還用得到化學概念,是一生受用」、「雖然沒有給本人上過,但是當時補陳建宏化學讓我重考都不需要複習化學」。也有網友表示,在重考的日子,老師讓他聯考化學從60幾分進步到94分,順利考上醫學系改變人生,「自己女兒高中化學,也是有間接從弟子及老師的講義中幫助她也順利考上醫學系」。
日期:2026-05-13
(今周刊1534)2026年兩岸三地市值千大榜單揭曉,台灣展現驚人爆發力,總市值五年間翻升超過四倍,占比衝18.2%,更助力台股成為全球第六大市場。受惠於AI浪潮,台灣已從台積電單點突破轉向全產業鏈的新繁榮樣貌,代表台灣在全球AI戰略地圖中,掌握了不可或缺的產業地位。
日期:2026-05-13
編按:作者朱彥奎把上班族時期存的4千萬韓元(約合新台幣80萬元)存款全都投入創業,做過出租攝影棚、和YouTube頻道等事業,但創業路並不順,曾一夕之間面臨5億韓元(約合新台幣1千萬元)的營收全數歸零的慘況,甚至不得不變賣2棟房產來籌措現金。但也正是這段經歷,讓他培養出一套「含著金湯匙」的體質和思維,最終在30多歲達到財富自由、身價上億,2025年在首爾擁3棟房產。作者強調,只靠月薪,永遠無法累積財富,為了改變人生,就得學會理財。因為薪水,是用人生時間換來的報酬。只要擁有穩定的現金流,就算上了年紀,依然能活得從容、有尊嚴。
日期:2026-05-12
現代成衣與飾品透過電子打版,製作快速、取得容易,但是手工染織的美感與文化厚度,卻是機器無法複製的底蘊。國寶級染織工匠堅守傳統,在台灣各地默默傳承工藝,以手作精神守護文化,讓幾近失傳的技法綻放出新的生命。
日期:2026-04-29
美股四月起漲勢凶猛,專家表示,經歷近半年調整,科技股的前瞻本益比已跌至合理水位,然而,戰爭影響油價居高不下,引發通膨與降息延期等連鎖效應,投資人應謹慎應對。
日期:2026-04-29
常行深出身法律世家,卻一頭栽進製茶世界,更走進抗議現場,用幽默影片為茶農發聲。這一切,都源於他對茶葉的究極熱愛。
日期:2026-04-29
2026年是佳士得進駐亞洲40週年,今年推出一系列重量級專拍慶祝。4月30日,佳士得為感念香港這塊土地,推出致敬香港收藏家、以瓷器為主的「福地藏珍—香港藏家集萃」。同時,也有台灣收藏家、以中國古典家具為主的「石頭書屋珍藏專拍」。這兩場特拍最大的特色是,收藏家過去「只進不出」,拍品在市場上絕跡20~30年。這2位主人不但是成功企業家又是低調且眼光絕佳的收藏家。他們收藏的作品極為珍稀,許多藏家想要收這些作品而不可得,透過這2場拍賣,終於能讓外界一窺他們的藏品。佳士得表示,近年拍賣市場低迷,佳士得在徵件上相當謹慎,只收精品,且價格很實惠,希望能吸引更多喜愛瓷器及中國古典家具的人進入拍賣。
日期:2026-04-28
有訂閱戶來信詢問,帝寶持股成本高達200元以上,為第一大持股(比重約70%),不僅嚴重套牢,面對大盤與熱門題材股的狂漲,心生極為強烈的相對剝奪感,問富旭哥該怎麼辦?
日期:2026-04-24