今周刊編按：蘿蔔糕裡面沒有蘿蔔？監察委員田秋堇於今年5月針對市售蘿蔔糕的成分及標示方式提出質疑，認為部分市售產品中運用修飾澱粉、玉米澱粉及其他添加物製成，甚至沒有含有蘿蔔，但稽查結果卻符合規定。監察院調查報告指出，食藥署並未明確規範成分標示，且長期以「文字核對」的方式進行稽查，流於形式，促請食藥署檢討改進。對此，食藥署回應，在110年至112年間稽查的案例中，並未發現標示蘿蔔糕卻未使用蘿蔔原料的產品。目前尚無可直接檢驗食品中蘿蔔含量的方法，國際間沒有相關標準，法規中更無明定蘿蔔糕應含多少比例的蘿蔔。食藥署強調，查核產品時除了針對《食品安全衛生管理法》的規定之外，也會到製作地點查核原料、配方等，來比對是否與成分標示有所不符。現行管理重點會以是否有標示不實或是誇大、產生誤解的情形來判定。
日期：2026-08-01
又有苦茶油中標！新北市衛生局於周五(7/31)接獲國際機能公司自主通報，其所販售的台灣苦茶油檢出苯駢芘超標，隨著食藥署與地方衛生局進一步追查發現，近日所爆出的8批苦茶油苯駢芘超標事件，問題皆指向「源春製油廠」。衛福部長石崇良說明，苦茶油在台灣屬小眾市場，有95%屬進口。由於該製油廠無法舉出貨品來源及佐證資料，高度懷疑其所使用的為「進口苦茶籽」。目前已報請檢察機關協助偵查。食藥署表示，後續將委請國內專業機關或團體進廠輔導，並同步規劃115年度食用油脂製造業稽查專案。
日期：2026-08-01
今周刊編按：日銀週五(7/31)維持基準利率1%不變，符合市場普遍預期，在日銀舉行政策會議前，日圓兌美元來到157.98，飆升逾3%、創2023年12月以來最大漲幅，隨著利率按兵不動下，日圓隨後又回貶至160附近。日圓匯率急升，民眾赴日換匯成本也明顯增加，台銀牌告匯率周五日圓現鈔賣出價一度來到「0.2060」，創5月來最貴，以今年日圓最甜價出現在6/22，當時日圓現鈔賣出價「0.1990」，台幣10萬元可換得約50萬2512日圓，如今只能換到約48萬5436日圓，前後相差高達17076日圓、約台幣3500元，換匯壓力明顯升高。如果是每年都去日本兩、三趟，常去日本旅遊、出差，可以趁這個時候換匯嗎？旅日達人林氏璧分享，如果民眾只是一兩年才去一趟日本，匯率上上下下其實影響不大。若是和他一樣常去日本、有日幣消費的需求，可以依照以下7原則分散風險，省荷包！1、申請一個外幣帳戶2、保存一部分的旅遊基金3、不要貪心，覺得應該還可以再低而遲遲不換4、分批換入，是避險的重要方式5、可以參考，但不要太相信所謂匯率專家的預測6、不一定要用現金。雙幣卡也是好選擇7、準備多種支付方式分散風險
日期：2026-07-31
天氣好熱！根據中央氣象署觀測，今年夏季全台多地頻繁出現高溫，部分縣市更發布36度以上高溫資訊，局部地區甚至逼近38度以上的極端高溫，連續幾天酷熱天氣令大多數人難以承受，對抗酷暑儼然已成為全民運動。與其想著「心靜自然涼」，不如運用精準降溫方法。如何在不開冷氣情況下，在日常感受到清涼舒適感？無論是透過涼感濕紙巾、隨身風扇、陽傘、涼感防曬外套、涼感床被、涼感枕頭、涼感衛生棉等生活用品，或者透過其他精準降溫方法來提升生活品質！一起探索這些夏日生活必備涼感小物，在不同情境下你該如何使用？並借鏡日本如何聰明對抗酷暑，衍生出各種冷泡杯麵、人體冰箱等產品？一起涼爽度過炎熱的夏天！
日期：2026-07-31
今周刊編按：泰山企業（1218）2022年公告出售全家便利商店（5903）股權消息前，時任董事長詹景超與大股東龍邦集團董事劉偉龍為爭奪經營權，涉嫌利用內線消息大舉買賣持股。台北地檢署周四（7/30)指揮調查局台北市調處搜索約談11人到案，詹景超、劉偉龍晚間移送北檢複訊。
日期：2026-07-30
臺北市衛生局週三（7/29）晚間接獲「永豐餘生技股份有限公司」自主通報，該公司自7/1起出貨販售之「在地金花小菓苦茶油（有效日期：2028/5/25，規格：250毫升）自主送驗檢出苯駢芘 2.9 μg/kg 不符規定（限量：2.0μg/kg）。消保官呼籲業者應從速、從簡辦理消費者退費事宜，以確實保障消費者權益。(發稿時間7/29 2200，更新時間7/30 1705)
日期：2026-07-30
健康幣是什麼？健康幣可以幹嘛？健康幣兌換、健康幣申請、健康幣登記方式？健康幣要怎麼領取？健康幣最快9月上路！衛福部擬於今年推出「健康幣」，以「有做就有幣」為原則，鼓勵民眾透過成人健檢、癌症篩檢、疫苗接種等健康行為，累計回饋獎勵，並透過健康幣兌換健康食品。健康幣未來也不排除再與健身房、運動中心合作，打造健康的有效循環。健康幣要怎麼領取？幾歲能夠使用健康幣？《今周刊》本文一文整理！
日期：2026-07-30
八年之間，技宸由單一部門，發展為技嘉集團旗下首家興櫃公司，在營運規模穩健成長之外，也讓集團的AI布局更為完整全面。
日期：2026-07-29
編按：市場劇烈震盪時，正是檢視資產組合「穩定度」的最佳時機。理財達人棒棒盤點 7 月大盤拉回期間，包括0056、00878、00919、00918...等 8 檔熱門高股息 ETF 與市值型 0050 的績效表現，並拆解金融股與高半導體配置在市場修正期的關鍵影響，提供投資人在多空交替時的穩健配置方向。
日期：2026-07-29
「化學」非常重要，每一次重大毒性致癌物的事件，都是再一次讓我們面對「化學」是與我們的生活息息相關。要知道怎麼保護自己，保護家人，保護周圍的人，減少致癌的風險，請正視「化學」。那不一定要與你化學考試的「成績」有關，而是與你的「生命」有關。十八世紀，英國就發現「掃煙囪」的男人，容易得到「睪丸癌」，「掃煙囪」的女人容易得「乳癌」。十九世紀，更確定燒木頭或煤礦的煙灰，可能是致癌物。但是煙灰的化學成份太複雜，不確定其致癌性。1932年，英國「皇家癌症醫學院」的化學家庫克（James Cook, 1900-1975）首先提出油品與煤炭在燃燒時會產生「多環芳香烴」(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons，簡稱 PAHs)，多環芳香烴有許多同分異構物，其中以「苯駢芘」(Benzopyrene)是多環芳香烴中最具代表性的致癌物。
日期：2026-07-29
