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搜尋日期:2021-04-18
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職場生活

食物掉地上「3秒」內撿起來可以吃?醒醒吧!這種都市傳說會害你「痛不欲生」...

「哎呀!食物掉在地上怎麼辦?」、「還沒過3秒,趕快撿起來才不會有細菌」,這樣的對話相信不少人都聽過,但細菌真的爬這麼慢嗎?

日期:2021-03-30

產業時事

AZ副作用風波》40多歲護理師打完疫苗 「難呼吸、飆血壓」!莊人祥:對特定食物、藥物過敏

AZ疫苗於本月22日開打,先是由行政院長蘇貞昌、衛福部長陳時中帶頭接種,接著醫護人員陸續施打。日前一名40多歲的女性護理師打完疫苗後5分鐘,出現發熱、出疹、吸不到氣、血壓高等急性過敏反應,緊急進加護病房觀察,今(25)日上午已安然出院。

日期:2021-03-25

品味人生

30幾歲年輕夫妻罹肝癌!常吃這種水果惹禍 醫警告:3食物別亂吃

有一對年輕的夫妻,為了生活打拼,好不容易開了一間水果店;不料,兩人卻都罹患了肝癌! 後來發現原因,就出在兩人為了「省吃儉用」,常常把店裡壞掉發霉的水果撿起來吃,「不捨得扔掉,就切掉壞的部分,將看起來好的部分給吃掉」;事實上,發霉的食物視其污染程度,對人體會有不同程度的傷害,甚至還可能有致癌的風險!

日期:2021-03-14

職場生活

《癌症真相系列》別胃痛才做胃鏡,恐胃癌晚期!名醫林肇堂:這種食物千萬別碰很致癌

根據國民健康署107年癌症登記報告顯示,胃癌位居國人第7大癌症死因,因早期症狀不明顯,通常要到晚期才確診,約有4成患者已經無法開刀,只能依賴化療。 中國醫藥大學附設醫院消化醫學中心院長林肇堂說,30多年前胃癌是十大癌症死因第1名,因為當時飲食習慣多以醃漬為主,也因此胃癌可以說是「窮困年代的病」。 要早期發現胃癌,唯一方式就是定期做胃鏡(內視鏡)檢查,早期發現甚至不用開刀,只要做一次內視鏡黏膜下剝離術,就能將早期癌局部切除,治癒率相當高。 以下是林肇堂第一人稱的訪談整理:

日期:2021-03-10

職場生活

每4分31秒1人罹癌! 美研究:多吃「3種食物」可預防大腸癌 酒最好別喝

根據衛生福利部國民健康署公布最新107年癌症登記報告,平均每4分31秒就有一人罹癌,比106年再快轉了11秒,而大腸癌連續13年位居10大癌症之首,且罹患年齡有逐漸年輕化的趨勢。不少名人也是遭大腸癌奪命,包括豬哥亮、賀一航、李國修……

日期:2021-03-08

職場生活

放屁特別臭?肚子老脹氣?這是甜食吃太多!醫師真心勸:少吃3種替身體養黴菌食物

所有的身心失調,背後必定都有腸道問題。腎上腺的保養也要從「腸道」開始。

日期:2021-01-20

職場生活

喝咖啡吃甜食害你胃食道逆流?專家:「三大元凶」少吃 大推10種食物甩胃酸

歡慶農曆年節,家家戶戶大魚大肉,不少人是從小年夜一路吃到春節的最後一天,除了各種年菜,年節少不了的也是各式各樣的零嘴,一口接一口情況下,除了胃部來不及消化,也容易導致胃食道逆流,也就是俗稱的「火燒心」,不僅會造成胸口灼熱不適,還可能引發慢性咳嗽、食道發炎。

日期:2021-01-14

職場生活

寒流吃鍋「外帶保鮮」秘技曝光!老饕提醒:這3種火鍋「奈米食物」千萬別點

寒流南下讓氣溫驟降,台灣瞬間像是被急速冷凍的「冰番薯」,火鍋也成為了用餐兼暖身的選項之一,不過你知道有哪幾種配料是最不划算,點了老闆看到會偷笑?如果想要外帶又該如何保存呢?

日期:2021-01-07

今選頻道

台灣女孩勇闖好萊塢 首位台籍食物造型師! 知名電影中的食物都出自「她」手

李宛蓉Anna Lee-好萊塢電影首位台籍食物造型師,曾經參與李安執導的《少年Pi的奇幻漂流》、史蒂芬.史匹柏監製的《異種》、影集《安眠書店》和有著大量食物場景的《丘奇先生》。 十年前,只花了一個月的準備時間,決定遠赴美國追夢, 十年後,這位台灣女孩,成功寫下令人大呼過癮的「好萊塢探險記」。

日期:2020-12-03

財經時事

早餐常吃麵包小心乳癌找上門?名醫闢謠曝真相:其實「這類食物」才是凶手

多數人每天早晨最痛苦的事,就是起床發現鬧鐘沒響、賴床過頭,然後驚醒之下,趕快梳妝打理一番,急急忙忙地抓了個麵包當早餐就衝出門。日本營養師幕內秀夫,曾指出自己所指導過的乳癌患者中,高達80%的人早餐吃麵包,引起外界「吃麵包容易得乳癌」說法,外科名醫江坤俊闢謠,並分析迷思背後的原因。

日期:2020-11-25