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法菜對西方廚藝的影響既深且久,當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理,回歸到在地取材,表現食材原味的手法,大家幡然體悟到,「食材」才是亙古不變的料理王道。 在台灣的法菜世界裡,也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話,且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期:2019-10-03
過去十二年來,傅君玉不僅財富翻了幾番,投資功力益加爐火純青。 我們針對幾個散戶經常遇到的疑問,請他用自身經驗,與讀者分享這十二年練就的投資心法。
日期:2019-10-02
編按:本刊邀請國家級運動教練、力格運動健護中心創辦人甘思元, 針對動態熱身操、核心運動、上下半身肌力訓練、按摩伸展及跑步間歇運動等, 設計成六大運動主題,本篇為第四主題;每個主題分成上、下兩篇教學示範, 讓你透過平日養成,保持身體核心、四肢肌力的自我鍛鍊,達到健身功效。
日期:2019-10-02
2020年即將登場的東京奧運,預料掀起全球一波高爾夫的運動熱潮; 台灣的復盛應用、大田、明安、鉅明,代工製造高球球頭,因品質高,將締造高獲利表現。
日期:2019-10-02
今年陸股面臨景氣下滑與貿易戰的雙重壓力,但股市的表現卻並不差, 這與官方積極維穩及外資持續流入密不可分,而這也是專家看好未來陸股行情的兩大理由。
日期:2019-10-02
有一七八年歷史的英國龍頭旅行社宣告破產,令人震撼; 最大股東中國復星集團不願出手相救,令人意外。但最令人心驚的,是事件背後所透露的中國危機。
日期:2019-10-02
10月1日起,日本的消費稅從8%調高為10%,而且計稅內容相當複雜; 由於多數商品已漲價或減量,加上薪資未調高,新稅制恐將讓一般民眾負擔大增。
日期:2019-10-02
距離立委選舉僅剩三個月,各政黨都有年輕世代投身選戰, 年輕代表的是生嫩、清新,還是戰力? 政壇新人如何在短時間突圍? 接下來,我們將陸續推出系列專訪,帶讀者認識參選新面孔。
日期:2019-10-02
物流智慧化、金融數位化和資產活化,這是老字號中華郵政積極推動的轉型策略。 新任董事長吳宏謀如何一步步帶領公司與時俱進,維持「不老」?
日期:2019-10-02