不管是出於宗教關係，還是考量身體健康、疼惜動物，或是想為地球盡一份心力，全球蔬食人口愈來愈多。現代蔬食滋味早已擺脫傳統素食印象，講究起食材本味，利用烹飪手法堆疊新口感，重視擺盤美感，連享用空間也走精緻路線，儼然引領一波新「食尚」風潮。你，跟上了嗎？
日期：2020-02-05
去年底，麵包店的研發團隊在討論新產品時，都覺得有個說不出來的小缺憾，於是請教了簡天才師傅。簡師傅試了味道，稍微調整一下配方比例，再加一顆鵪鶉蛋後，就變得極為美味，讓大家驚訝不已。
日期：2020-02-05
全球第四大、台灣最大DRAM製造商南亞科宣布成功開發十奈米DRAM新型記憶胞技術。過去習慣採取授權、共同研發的南亞科，為何走向自主開發？
日期：2020-02-05
台灣失智症族群超過二十八萬人，年齡愈大罹病機率愈高，糖尿病、三高患者更是高危險群。這種「無法痊癒」的疾病，如何預防與照護，將會是每個家庭都可能面臨的問題。
日期：2020-02-05
從一月十九日串聯多條大台北捷運的新北環狀線開始試營運起，每日湧入洶湧人潮搭乘；其中連接新店與中和、永和的「十四張站」更被視為重要樞紐。未來從新店到中和、板橋與新莊，不用再繞進台北市換車，不僅大幅提升台北市南區民眾的交通便利性，也替醞釀已久的新店央北重劃區房市點火加溫。
日期：2020-02-05
一九七三年八月十一日，美國紐約的某間地下室，催生了席捲天下的嘻哈音樂。背後推手是DJ酷海克與MC科克拉羅克，他們堅持即興創作，更勇於創新，不怕犯錯。
日期：2020-02-05
從技術面觀察台股，每千點就形成一道支撐力道，此次由高點拉回整理，年線應為支撐區。另因為自低檔上漲五十五個月，常有回檔現象，今年三月將為其位置。
日期：2020-02-05
開車經過台東南迴線海岸，注意力很容易被打在岩石上的太平洋浪濤所吸引，而忽略了另一側的台東縣大武鄉衛生所招牌。這座診所肩負著太麻里、達仁、大武、金峰這「南迴四鄉」超過兩萬居民的醫療服務重任，在過去，無論大小病，幾乎全由醫療奉獻獎得主、衛生所主任盧克凡一人獨力負責。
日期：2020-02-05
