日式料理講究季節感，為自然與人文融合的極大體現，亦讓料理與食器的美味關係從視覺開始，透過在台日籍主廚的美感，挑選器皿和食藝精心搭配，讓流轉四季風景的和食美學在餐桌上呈現。
日期：2021-04-14
20210308編按：作者施國文曾是證券業務經理，42歲就靠股市投資賺到財富自由，50歲離開職場，股息年收入約70萬元。施國文也曾是一個在股市殺進殺出，喜歡「重押」單一股票、賺快錢的超積極投資人，直到2008年經歷金融海嘯，財富大起大落的震撼教育後，才開始修正自己，憑藉著股海投資20多年的資歷，開創了屬於自己「穩中透強」的「GO WIN投資模式」。
日期：2021-03-08
市售嬰幼兒米餅鎘含量超標，再掀食安疑慮！不少家長擔心外食、加工品不健康，選擇買市售米回家自行烹煮。由於目前市售米鎘含量標準為0.4ppm，嬰幼兒食用標準僅0.04ppm，恐讓嬰幼兒長期超量攝取鎘。農委會、環保署與衛福部今（17）日聯合召開記者會，面對媒體提問，衛福部次長薛瑞元先是強調，0.04ppm是對廠商的規範標準，家庭自製的不在管制範圍內，並數度保證，訂定標準已參考所有年齡層的食用量，「嬰幼兒吃0.4ppm白米熬的粥沒有問題」。薛瑞元表示，依照WHO標準，每人每日每公斤鎘容許耐受量1微克，而依我國規定白米的鎘限量標準為0.4ppm，「以10公斤的幼兒來算，一天要吃2.5公斤的米才會超量」。不過，衛福部食藥署會後澄清，WHO針對鎘提出暫定每月容許耐受量，每月每公斤體重是25微克，以稻米0.4ppm計，10公斤的幼兒每個月吃625克的米以上、一天約21克的生米以上就會超標。
日期：2020-12-17
昨（11日）晚間半夜12點一過，中天新聞台52頻道正式下架，未來將全面轉戰YouTube；然而在關播前夕，NCC在臉書發文提到「網路不實言論」，遭到外界質疑是否暗指就算中天轉戰網路，未來也是「有法可管」，對此，NCC今（12）日澄清，只是純屬分享他國網路監理的案例，造成社會誤會感到抱歉。不過對於中天轉戰網路，社群平台不少網友感到好奇「中天新聞台轉戰YouTube能撐多久？」
日期：2020-12-12
黃崇仁回來了！由力晶集團董事長黃崇仁主導的晶圓代工事業力積電（6770），今（9）日登錄興櫃，認購價26元，第一天交易股價最高飆升223%至84元，終場仍躍升114%至55.7元。力積電今天一開盤就爆量上衝，櫃買中心統計，力積電累計全天交易量達到1億2993萬股，高居興櫃成交量冠軍，遠高於第二位安普新（6743）的192萬股，顯示市場交投意願極高。由於興櫃股票沒有漲跌幅限制，台股又站穩14000點大關，加上今年晶圓代工產業業績暢旺，力積電股價勢必成為短期台股話題焦點。
日期：2020-12-09
繼南韓出現接種流感疫苗死亡案例，國內也出現相關不良反應的病例，引起國人恐慌，中央流行疫情指揮中心，今（30）日除了公布國內新增1例境外移入COVID-19（武漢肺炎）病例外，疾管署副署長莊人祥也在記者會上強調，關於流感疫苗出現54例嚴重不良反應，包含7例死亡、2人病危，專家研判部份死亡病例應與疫苗無關。
日期：2020-10-30
今年烘焙業最夯話題，多圍繞在你「生」了沒。生吐司所指的「生」，是僅用小麥、水、奶油及天然酵母製成，口感綿柔潤澤不乾澀。隨著日本人氣品牌來台，生吐司的話題瞬間被推上高峰各品牌運用巧思紛紛崛起，一舉搶攻台人味蕾。
日期：2020-10-14
台北榮民總醫院證實，被譽為「台灣民主之父」的前總統李登輝，今晚（19點24分）病逝，享耆壽98歲。榮總在晚間聲明中表示，李登輝今年2月8日晚間，於家中進食時不慎嗆咳，因呼吸困難，緊急送到臺北榮總，檢查發現有吸入性肺炎及心臟衰竭，後續合併兩側肺部肋膜積水及急性腎損傷，由醫療團隊全力照護。到了2月17日傍晚，他坐輪椅於病房區活動時，突發心因性休克，立即進行CPR急救後使用呼吸器。由於李前總統已98歲高齡，本身又有多重慢性疾病，抵抗力弱，住院過程中反覆感染，產生敗血性休克及多重器官衰竭，雖經醫療團隊全力救治，仍無法挽回，於今晚19時24分與世長辭。
日期：2020-07-30
作者吉兒．施萊辛格是CBS新聞網商業分析師，也是全國知名的「吉兒談錢」廣播節目主持人，她提供財務規劃和投資建議，將近30年之久。她的客戶有心臟外科名醫、備受推崇的律師、睿智的科學家與資深的企業管理者，但這些大家公認的聰明人卻在理財方面犯下大錯，而必須付出驚人的代價，像是失去家園、人生支離破碎、放棄追尋夢想等等。為什麼會這樣呢？吉兒曾有幾次重大的投資失誤，她花了很多時間分析自己以及其他聰明人，為什麼會犯下類似錯誤。最後她明白：金錢深深牽動著我們的情緒，讓我們成為情緒的俘虜，所以，要探討如何聰明理財，就得先理解聰明人的情緒盲點。
日期：2020-07-02
疫情改變世界，大家準備好了？這次肺炎疫情蔓延全球，全世界192個國家都傳出確診病例，已造成超過35萬人死亡，全球競相封城鎖國，造成國際人員流動涷結，飛機停飛，人員流動停止。張忠謀先生說：疫情像一場戰爭，將改變人們的工作與生活形態，這個話充滿無限想像空間。
日期：2020-05-28
