初見陳椒華，她臉上親切的笑容在南台灣和煦的陽光襯托下，讓人倍覺溫暖，從小在北部長大求學的她，自清大輻射生物研究所及食品研究所畢業後，一直從事學術研究，後來先生應聘到奇美醫院擔任醫師，陳椒華一家四口才遷往台南。
日期：2002-01-17
一月初，南台灣在溫暖的冬陽照耀下絲毫沒有寒冬的氣息，位於台南市東區一處農地裡，台南市環境保護聯盟的人員正在堆肥，他們提起一桶桶數斤重的廚餘，使勁地往木屑和粗糠混成的小土堆裡倒去，再仔細覆上一層木屑和粗糠以確保廚餘發酵，順便蓋住怪味道。雖然戴著口罩，但是一陣微風吹過，廚餘的味道還是撲鼻而來，他們卻不以為意。
日期：2002-01-17
一晃眼，陳毓麟接任主婦聯盟生活消費合作社總經理一職，已經三年多。看著合作社逐漸上軌道，陳毓麟萌生交棒的念頭。學財經出身的陳毓麟說，「有機會的話，最想再去進修非營利組織管理的課程」。
日期：2002-01-17
