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今選頻道

喝豆漿會痛風?營養師駁:這樣攝取豆製品,有助減少痛風風險

痛風是因為血液中有過多的尿酸而形成高尿酸血症,尿酸是普林(purine)的代謝物,普林就是「嘌呤」,是DNA與RNA的成分,所以我們只要有攝取到「細胞」就會攝取到普林。

日期:2019-05-13

品味人生

保護胎兒發育、提升免疫!準媽媽最需要的營養—「葉酸」

葉酸(folate) 源自於folium(葉子之意),早期別名為維生素B9 或維生素M。

日期:2018-12-20

品味人生

躍居台灣平均壽命第一!讓馬祖人長壽的飲食秘訣

放眼全球,日本沖繩島、希臘伊卡里亞島、義大利撒丁島,號稱世界三大長壽島,其中沖繩島平均壽命八十五歲,百歲人瑞多達六百人,遠高於世界各國。根據專家學者研究,這三大島人們的長壽祕訣,都藏在飲食裡。

日期:2018-05-25

投資理財

未來最熱生技趨勢 投資必看這3個關鍵字

細胞免疫療法顛覆目前「以毒攻毒」治癌主流思惟,企圖以自體免疫細胞對付癌細胞,成為治療癌症一股新勢力。癌症病患視它為希望燈塔,資本市場為它瘋狂,在一八年又將有什麼新發展?

日期:2018-01-25

財經時事

瑞磁新技術 比頭髮細能測4千種病原 掃條碼驗腸胃炎 他叩關美市場

旅美科學家何重人的最關鍵一役,就是將條碼縮至僅頭髮二十分之一,印在磁珠上,這可用於協助診斷傳染病、過敏原、癌症,背後更有全球百億美元的商機。

日期:2017-02-09

產業時事

兩大難關 讓20年基改研究夭折

台灣人每天都在消費國外生產的基改食品,而台灣科學家研究出的基因改造技術,卻在自家不被肯定,等了二十年都無法上市,問題出在哪?

日期:2015-05-07

品味人生

控制近視基因的 微小RNA

台灣是近視王國,根據醫界估計,全台 成人約85%有近視,比率高居世界第 一,更嚴重的是兒童近視問題也日益惡化。

日期:2014-01-24

品味人生

你用的保養品 安全嗎?!

國際知名化妝品品牌佳麗寶爆出問題產品,令消費者一陣譁然。但其實,佳麗寶事件只是台灣每年千億元市場的冰山一角,由於相關單位管控鬆散、消費者認知不足,再加上廠商唯利是圖,台灣的化妝品危機指數事實上並不小於食品,其中的黑洞,值得國人關心。

日期:2013-07-12

今選頻道

精準、可靠、獨特 P.92

當生命的確保產生疑問時,再多的投資理論都應當暫停,每個人都應回到最深的良知來共抗天敵,SARS 這種不斷突變的 RNA 冠狀病毒是人類在克服結核病、天花後,另一次在沒有國界之分下,共同對抗天敵的奮戰。

日期:2003-05-01