王品集團今年歡慶滿30歲！王品集團董事長陳正輝周四(11/16)邀請30組同年同日生的壽星在餐廳一起過生日，全台300多家門店、上萬名同仁也一起切蛋糕慶生。在慶生會上他宣布，12/14將在南港展覽館舉辦萬人大尾牙，除了邀請知名樂團開唱，今年還準備上千萬獎金要給同仁抽獎。另外，王品10月啟動今年第四波加薪計畫，「王品牛排」起薪最高調升至35,100元，漲幅近6-7%，「最肉」燒肉調整至35,800元，調幅近9%。明年度將再釋出1200名正職職缺。
日期：2023-11-16
美食聖經《米其林指南》宣布將高雄納入評鑑城市之後，整座城市掀起高級飲食熱潮，不僅有許多主廚選在這裡開設自己的品牌餐廳，面對激烈的市場競爭，飯店裡的頂級餐廳及在地指標精緻餐廳，也紛紛聘請新任主廚或強化硬體設備應戰，百味紛陳下，構築了最精采而美好的2023年高雄餐飲實況！
日期：2023-11-15
台北東區新法式餐廳Restaurant A、米其林三星餐廳態芮、推薦餐廳捌伍添第，背後的投資者，都是嘉林集團董事長林憲宗，從家具製造商跨足餐飲業，他有什麼籌謀與盤算？
日期：2023-11-15
編按：今年76歲的腦科學家洪蘭，出生於司法世家，祖父為檢察官，父親洪福增是由軍法官檢覈而成的律師，家共有六位姊妹，皆為畢業於北一女及台大的傑出學子。其中三位擁有博士學位，另外三位則擁有碩士學位，堪稱學霸家族。洪蘭深信，姊妹們在各自的專業領域取得成就的原因，應歸功於她們父親言傳身教的深厚底蘊。
日期：2023-11-14
連續三年摘下米其林一星、主廚曾獲得《米其林評鑑指南》頒發的年輕主廚大獎，隨著不斷與「米其林」這三個字多有牽連，當代亞洲風味餐廳「T+T」，已成為台北精緻餐飲圈不可取代的一員。
日期：2023-11-10
天成飯店集團旗下位於花蓮的度假酒店「瑞穗天合國際觀光酒店」，以及台北市大直河岸的「台北美福大飯店」，繼2020年首度獲得觀光署星級評鑑「卓越五星」後，今年2家飯店從硬體建築設備、軟體服務品質，週三（11/8）獲頒卓越五星標章。天成飯店集團董事長張茂松表示，為了這次的競賽，他2個月來都沒睡好，全力督促團隊，「就像考大學聯考」。他要求同仁，無論硬體或軟體，服務都要到位，「今天得到這個殊榮，我們日後要更戰戰競競，也肩負更大使命，要把飯店做好。」台北美福大飯店董事長李國禎說：「美福在台灣旅館業是小老弟，2016年成立迄今只有7年，3年前得到卓越五星，受到國際認證的認同，今年觀光署升級又再次獲得肯定，尤其這次評鑑得到的分數很高，很開心。」
日期：2023-11-09
今年9月，宜蘭力麗威斯汀度假酒店獲得「世界旅遊大獎」（World Travel Awards）「2023台灣頂級度假酒店」（Taiwan’s Leading Resort 2023），總經理李叔咸特地飛到越南胡志明領獎。這是去年8月才加入宜蘭力麗威斯汀度假酒店的她，交出的第一份成績單。她強調，參賽是為了要以身作則，「身在服務業這麼艱困，很多年輕一輩只看到辛苦的那一面，透過這個過程，讓年輕人知道，在任何一個崗位都有機會被看見。」
日期：2023-11-06
艋舺，台北市歷史上的交通樞紐，從「一府二鹿三艋舺」的俗語看來，足見萬華之於老台北的重要性。歷經疫情衝擊，萬華展現她頑強而燦爛的力與美，萬華不斷的進化，吸引了各式各樣的新創事業和投資進駐，其中最引人注目的便是格萊天漾大飯店－台北唯一的高空天際飯店式宴會廳。
日期：2023-11-02
地中海料理餐廳TOASTERiA CAFE吐司利亞，在營運過程力推職場友善多元，本次受臺北市政府產業發展局「永續臺北好企機」計畫輔導推出「多元共融友善職場願景工程」，讓這家營收破億元的連鎖餐廳，成為國內餐飲業最成功的友善職場典範之一。
日期：2023-11-02
