由於一直對料理懷抱著熱情，江振誠決定在二十歲隻身赴法國學習廚藝。為了站上世界舞台讓更多人看見，他不斷地接受挑戰與磨練，技藝更上一層樓。近年來獲得多項國際大獎肯定，成為新一代的台灣之光！
日期：2010-05-20
安迪沃荷的熱潮、朱德群畫作拍賣的新高紀錄，拍賣場上多次天價驚奇，都出自葉正元之手。這位大學念的是法文，第一份工作是在亞都麗緻端盤子的台灣人，能取得歐亞諸多富豪藏家的信任，憑藉的，其實是人生旅途上的點滴累積。
日期：2010-03-04
景氣持續低迷，即將步出校園的莘莘學子面對迷霧般的前景，該如何為自己找出人生的方向？《今周刊》邀請在科技與服務業享有盛名的明基友達董事長李焜耀及亞都麗緻飯店董事長嚴長壽，與年輕人分享不景氣下的突圍之術。
日期：2009-06-18
苗栗通霄、高雄三鳳中街、台中豐原，這些聚落曾經風光，也曾因種種原因，面臨衰敗的危機，但現在它們都重新站起；重生之道，除了各有特色的產業之外，更大的因素是回歸商業本質，找到自己的核心價值。
日期：2008-06-12
台北市房價連番漲，大家都想趁機撈一筆，卻有地主搞神祕，任自己的萬坪商業大樓養蚊子也不心痛。位於建國北路三段、已閒置十八年的大樓，去年申請使用執照通過，業主家族卻無人願意拿出修繕費，價值三十億元的大樓仍荒廢至今。
日期：2006-09-28
記得多年以前，一位上了年紀的老媽媽忽然間問起：台北哪兒有賣上海煨麵啊！煨麵，是什麼東西？我是土生土長的芋頭番薯，聽這位上海老媽媽以軟得可以的動人語調，形容煨麵的軟滑香濃，好像當場我也吃了碗煨麵一樣舒服。幾經打聽之下，台北有幾家五星級觀光飯店有賣煨麵，而且還相當有名，如亞都麗緻飯店的天香樓、圓山飯店的圓苑等，不過真正認識煨麵是從上海極品軒開始。
日期：1999-03-04
