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搜尋日期:2024-05-17
職場生活

美味根源〉作家韓良憶解讀 不妥協的小吃撐起觀光底氣 「甜文化」 來自四百年前的美麗連結

(今周刊1430)府城是個迷人的城市,豐富的文化底蘊之外,更有精采的美食。美食文學作家韓良憶循著歷史的脈絡,穿越百年時空,終於找到那屬於台南獨有甜滋味的源頭。

日期:2024-05-15

產業時事

創新思惟〉柳營酪農二代求新求變 讓鮮乳進化永續產業 北漂科技男翻轉家業 推動無碳牧牛

(今周刊1430)台南是台灣第二大酪農區,有議員擔心,未來開放紐西蘭牛乳零關稅,將衝擊酪農業,不過,年輕的台南子弟反而帶著新思惟,回到古都故土,翻轉父親留下的珍貴產業。

日期:2024-05-15

產業時事

農職人心中的味道

台灣家庭式經營的牧場或醬廠,讓自己生產的農產品,不只是吃飽喝足的營養來源,更透過每位農職人不同的價值觀與經營理念,承載風土與文化特殊性,呈現他們心中的味道。

日期:2024-05-15

產業時事

從大航海時代發跡到先進半導體重鎮 百年大商幫、南瀛第一世家獨家口述風雲史 台南400年蛻變記

(今周刊1430)環泥1962年在路竹廠蓋了第一座水泥窯,但因為90年代台灣西部禁止採礦的政策,這裡已經不再做水泥業了。環泥掌門的侯博義一家卻在這塊土地上,蓋起了「利永環球」無塵室及石膏板產線,至於起家厝所在的台南民權路,「是我們心靈的錨」,侯博義父子說,「利」就是祖師爺侯雨利的「利」,「永」則是侯博義父親侯永都的「永」。嶄新的事業、念舊的名字和土地,濃縮了台南幫侯家對「台南」、對「傳統」,以及對「未來」的願景,直到現在,他們都以台南這塊發跡之土為榮。從1624年荷蘭人在台南築造熱蘭遮城,台南「建城」,走過4百年的悠長歲月。1624年,台南接上大航海時代的世界史,讓原本就承載數千年原住民歷史的土地,混入了更多血脈。再經歷清領、日治,直到今日,上世紀原本是一片甘蔗田的南科台南園區,已成為全球半導體先進製程的重鎮,與老城區充滿層次肌理的宮廟、巷弄相輝映。不只侯家,被稱為「南瀛第一世家」的劉家,出身台南的醫師作家陳耀昌、也是世家子弟的台南市副市長葉澤山,每個人都依戀著這塊土地,更從這裡獲得了值得珍視的精神。

日期:2024-05-15

職場生活

68歲裸辭長照失智丈夫、3年暴瘦10公斤!前中研院語言所所長:丈夫就在身邊,我的獨老卻已開始

編按:前中研院語言學研究所所長鄭秋豫教授,是享譽國際的知名學者,同僚眼中精悍的鋼鐵人,卻在退休前遭逢人生劇變。她毅然放棄輝煌的研究生涯,成為丈夫全心全意的照顧者。 丈夫趙伏波教授曾任教務長、院長,從定向感流失、過家門而不入,日漸失語、失能,彷彿靈魂迷了途。身為語言學家,卻沒有任何文獻告訴她,怎樣照顧心智漸失、不發一語的伴侶。連要讓先生去洗個澡,都是一件超級艱難的事。有一回,丈夫四五天沒洗澡了,鄭教授靈機一動,就騙說自己手扭到了,撒嬌要先生幫自己洗澡,夫妻兩人感情很好,先生立刻就答應了,進到浴室裡,先生幫老師洗,鄭教授再順勢把水龍頭往先生身上沖洗。​進去浴室之前,為免萬一,鄭教授請幫傭就在浴室門口等候,萬分抱歉地說:「一會若浴室裡有甚麼狀況,你進來可能會看到兩個沒穿衣服裸體的老人,我對你感到很抱歉,請你不要介意啊......」 3年暴瘦10公斤、失眠、焦慮,照顧的重荷凌遲著每一日。面對丈夫病況之不可逆,再多努力仍只餘無力,身心碎落的她,陷入憂鬱流沙…… 伴著椎心傷悲與潰堤的淚水,鄭秋豫教授毫無保留地坦露她守護摯愛,歷經四年多的心路。然而,即便曾一再地感到無助,她也從未絕望。 而隨著失智伴侶漸失認知能力,如她一般,體力、心力亦漸不堪負荷的高齡照顧者,後援又在何方?透過本書,我們不禁深思「老人照顧老人」的掙扎與困境。 「我怕他會半夜一個人出門去,總是提心吊膽地注意著他的動靜。如果我聽見的是他起床去浴室的腳步聲,立刻全身戒備地靜候馬桶沖水的聲音;如果我聽見的是搬動碗盤,也會一直等候到他搬累了停下來,確定他是要回房睡覺,而不是要出門。我從夜夜驚醒多次到已經夜夜不能成眠。」

日期:2024-05-14

投資理財

拼命賺錢卻無法財富自由?棄千萬年薪回台當家庭主夫、台積電前財務主管:成為有錢人的第一步「不要仇富」

編按:你渴望財富自由,拚命賺錢,卻又遲遲沒有進展嗎?問題可能不在於你是否夠拚命,而是深植於你腦中的「貧窮木馬程式」在作祟。播客「郝聲音」主持人、超人氣企業講師、前台積電財務主管──郝旭烈(郝哥)12年前捨棄千萬年薪的工作,回到台灣當家庭主夫、陪伴妻子與兩個女兒,自此開啟豐富的「半退休」新生活,他將親身經歷透過「三察」,以「覺察」植入財富思維;「觀察」找出致富之道;「洞察」創造財富流量。

日期:2024-05-14

職場生活

肌膚光采重現!佐美診所專家醫師揭示逆齡的關鍵秘訣!

在當今台灣醫學美容行業中,社會人生活步伐加速,也同時對自身容貌產生了各種焦慮感,如想要有神的眼睛、撫平時間在臉上停留的皺紋、美麗白皙的皮膚等,位於台東的「佐美診所」成為了民眾尋求美麗轉變的首選地。這家診所不僅以提供高端、個性化的美容服務,更是當地客戶醫美滿意度數一數二著稱的診所。將深入探討佐美診所在這洪流中,是如何帶給來民眾美麗的福音。

日期:2024-05-13

職場生活

25年搬家15次!加拿大夫妻來台2次「教英文」還清百萬債務...讚台灣「超好存錢」,2優勢亞洲獨有

外媒商業內幕《Business Insider》報導,一對來自加拿大的夫妻,曾25年內搬家15次,並在2000年代初期、2009年來到台灣居住擔任英文老師,2人分別在前次還清4萬加幣(約新台幣94.8萬元)債務、後次償還4.5萬加幣的債務(約新台幣106.7萬元)。有豐富旅居經驗的兩人認為,台灣擁有亞洲少見的「2大優勢」,使其成為最容易存錢的地方之一,也適合外國人移居。

日期:2024-05-13

產業時事

護國神山供應商IPO 創造多位億萬富翁!家登小金雞家碩上櫃 股價大漲逾三成、直逼300元 邱董今天「這麼說」

護國神山重要供應商家登精密的小金雞家碩科技(6953)於周一(13日)上櫃,盤中最高躍升37%至298元,遠高於發行價216.8元,蜜月行情效應發酵。 而且,上櫃首日股價表現與母公司家登精密的400多元相比,可以說不惶多讓。根據家登暨家碩董事長邱銘乾的說法,家碩科技成功IPO,在公司內部創造了多位億萬富翁,不但實現了他當初對員工的承諾,也有助未來吸引更多人才加入家碩的行列。

日期:2024-05-13

職場生活

「這工作說穿就是狗」80歲社區管理員月領24K告白:勞退不夠用...被住戶羞辱總比被生活羞辱好

貧窮不只是街友的問題,也可能是我們每個人未來必須面對的問題,透過最真實的人生,反思社會福利制度的缺漏之處。

日期:2024-05-13