我最大的盼望，就是能夠這麼想東西、寫東西、編東西下去。我甚至希望可以趕快變老，因為我想看看自己要是就做現在這樣的苦差事一路下去，幾十年後會發生什麼事。一輩子能夠持續做自己最喜歡的事，而且不管別人的看法就是悶著頭做，是最幸福的。
日期：2014-12-20
近在眼前的畫家之路，卻在他以獎金買下生平第一台攝影機─的那一刻，注定漸行漸遠。 為什麼要買攝影機？如今回首，楊力州搔破頭也想不起原因，對他而言，更重要的是父親並沒有阻止這件事。在二十幾年前，攝影機也很昂貴，父親雖然不懂，卻二話不說地陪同他去買。猶如一場沒有衝突的家庭革命，父親雖然失望，卻沒有阻止，而攝影機也為他開啟了另一扇窗。
日期：2014-12-20
每個人回顧自己的人生時，會發現連串相關的經驗聚合起來，形成命運的脈絡。不過，我也相信，只有少數人的心裡有這種備忘清單，追蹤他們內心及外在世界經歷過的一切事件，然後驅動著他們的選擇，並告訴他們何時是行動的最佳時機。
日期：2014-12-08
每個人回顧自己的人生時，會發現連串相關的經驗聚合起來，形成命運的脈絡。不過，我也相信，只有少數人的心裡有這種備忘清單，追蹤他們內心及外在世界經歷過的一切事件，然後驅動著他們的選擇，並告訴他們何時是行動的最佳時機。
日期：2014-12-08
茱莉雅第一次登上電視時，正值大眾渴望娛樂的一九六○年代，那時大眾還不講究樂趣與食物的完美結合。多數的家庭流行使用果凍模型、冷凍蔬菜、焗烤鮪魚麵條。一般家庭只會隨便烹飪一些基本料理，菜單上沒有看起來精心料理又有趣的東西。美國迅速發展的歷史在那個關鍵的轉折點把茱莉雅一舉推升為廚神以及備受大眾愛戴的文化象徵。
日期：2014-12-01
茱莉雅第一次登上電視時，正值大眾渴望娛樂的一九六○年代，那時大眾還不講究樂趣與食物的完美結合。多數的家庭流行使用果凍模型、冷凍蔬菜、焗烤鮪魚麵條。一般家庭只會隨便烹飪一些基本料理，菜單上沒有看起來精心料理又有趣的東西。美國迅速發展的歷史在那個關鍵的轉折點把茱莉雅一舉推升為廚神以及備受大眾愛戴的文化象徵。
日期：2014-12-01
