編按:國際觀光情報網站「Big 7 Travel」最新發布「2020全球50間最棒咖啡館」,來自台灣的Simple Kaffa興波咖啡勇奪第一,這是該店第二度摘下世界最佳咖啡館。Simple Kaffa興波咖啡創辦人吳則霖,從2009年起連續7年參加台灣咖啡大師賽,共拿下3次冠軍。
日期:2019-11-20
法菜對西方廚藝的影響既深且久,當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理,回歸到在地取材,表現食材原味的手法,大家幡然體悟到,「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡,也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話,且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期:2019-10-03
凝萃了果實香氣與風味的果醬,代表了一段甜美的豐收,也讓完熟的水果有了個性更為濃烈的展現方式。這樣的存在,在餐桌上的角色不只是作為抹醬,烹肉、配魚、搭起司、調飲品,透過果醬達人、食材專家與各餐廳主廚的巧搭妙用,千滋百味無限可能,待你一一嘗試。
日期:2019-07-31
狼來了!這不是寓言故事,而是台灣中小企業結盟搶商機的突圍新戰法代表:「頭狼商盟」。狼是群聚動物,當狼群在雪地中行走,會出現一匹狼群領導者,由牠扮演開雪道的先鋒角色,帶領同伴走正確的方向。
日期:2019-05-29
商場上,有一群神祕的狼老闆,積極用電商平台咬下全球商機。他們不單打獨鬥,而是組成超級商盟,彼此「扒皮」、數據健檢,互相介紹客戶給對方。如同刀愈磨愈光亮,他們愈分享愈成長;一個人走得快、一群人走得遠,正是頭狼突圍而出的新戰法。
日期:2019-05-29
狼來了!這不是寓言故事,而是台灣中小企業結盟搶商機的突圍新戰法代表:「頭狼商盟」。狼是群聚動物,當狼群在雪地中行走,會出現一匹狼群領導者,由牠扮演開雪道的先鋒角色,帶領同伴走正確的方向。
日期:2019-05-29
微軟創辦人比爾蓋茲(Bill Gates)的最新夏季閱讀書單出爐!快來看看今天夏天世界首富推薦必讀的書有哪五本。
日期:2019-05-22
沒有最好的飲食,只有最適合自己的飲食方式。而現代人外食比率提高,易有肥胖三高問題,「食」成為扭轉健康的方式之一。在選擇每種飲食方式之前,應做足功課,諮詢專業人士,徹底了解自己的身體。
日期:2019-03-13